- buttermilk - 1 kaca
- jagung jagung - 1/2 tuwung
- endhog gedhe - 3 potong
- melted butter - 2 item. spoons
- glepung - 1 Piala
- cornmeal kuning - 1 st. a spoonful
- gula - 1 sendok teh
- uyah - 1/2 sendok teh
- Freshly mrico ireng lemah - Kanggo rasa
- bawang bombay - 1 st. a spoonful
1. Campur buttermilk lan jagung jagung bebarengan ing blender kanggo 3 detik, supaya jagung entek disigar, nanging durung dadi kentang mashed. 2. Tambah endhog, 1 sendok makan mentega sing disigar lan adhepan liyane 1 detik. Tambah glepung, glepung jagung, gula, uyah, jiwitake sawah ireng lan bawang ijo sing disigar. Gosok maneh nganti kabeh úa digabungake ing massa homogen. Ninggalake adonan adoh watara 15 menit. 3. Sauntara kuwi, preheat oven nganti 175 derajat. Lubricate jamur bun karo 1 sendok teh butter. Isi saben cangkir saka test kanthi luwih saka setengah. 4. Panggang popovers ing oven nganti 30 nganti 35 menit. Aja mbukak lawang pames nalika masak! 5. Popovers siap nalika dadi dhuwur lan kemul. 6. Nyelehake klambi cooling ing rak lan ngidini kedher kanggo sawetara menit. Ati - sanajan roti metu ing kadhemen, bisa dadi jero banget!
Servings: 3-4