- Sorrel - 200 Gram
- Stoking celery - 2 lembar
- Cilantro - 150 Gram
- Mint - 50 Gram
- Ijo panas mrico - 2/3 Piece
- Kentang - 2 lembar
- Beras - 1/3 Kaca
- Wiji sunflower - 2 jiwit
- Jahe ROOT - 20 Gram
- Jus lemon - 2 item. spoons
- Ketumbar - 2 sendok teh
- Minyak zaitun - 3 item. spoons
- Banyu - 2 liter
Siapake kabeh bahan kanggo sup. Sayur-sayuran dibungkus jero, dikupas kentang, ngumbah beras. Sabanjure, sijine pan ing geni tengah karo banyu, nggawa menyang godhok lan nambah beras sakabeheng, uga kentang, diced. Sawise 5-7 menit, nambah celery sacoro apik disigar lan salted! Nalika sayuran dimasak, kita bakal nggawe klambi sing enak. Kanggo nindakake iki, gunakake blender kanggo nusuk lan nyampur bahan-bahan kayata cilantro, mint, lada panas, jahe, katumbah, jus lemon, setengah sendok teh uyah lan banyu sing sethithik. Saka bahan kasebut kudu dadi massa homogen. Pengisian ulang bahan bakar ditransfer menyang pan kanggo sayuran lan beras. Banjur sithik irisan cilik. Kanggo nggawe sup mung nggunakake godhong sorrel. Sawise ganti klambi ditambahake ing sup, nambah irisan irisan, wiji, lan lenga zaitun. Lan menehi sup kanggo pour babagan 5 menit ing geni cilik. Saji sup karo krim sing ora nguntungke utawa keju grated. Nuwun!
Servings: 4-5