- glepung - 2 cangkir
- baking powder - 1 1/2 sendok teh
- uyah - 1/2 sendok teh
- soda - 1/8 sendok teh
- gula - 1/2 tuwung
- lemon kulit - 1 st. a spoonful
- Keju Ricotta - 1 Piala
- endhog gedhe - 2 potong
- buttermilk - 1 Piala
- vanilla extract - 1 st. a spoonful
- jus lemon - 1 st. a spoonful
- unsalted butter - 4 item. spoons
- strawberries - 1 1/2 cangkir
1. Preheat oven nganti 175 derajat. Tabrakan wangun muffin kanthi 12 kompartemen lenga ing semprotan utawa dilapisi karo kertas kanggo cupcake. Cairan lan kelangan butter. Kupas strawberries lan iris dadi irisan. 2. Ing mangkuk gedhe, nyampur glepung, bubuk manggang, uyah lan soda. Ing mangkuk medium, tilikake zest ing lemon lan gula. Beat karo endhog, keju ricotta, buttermilk, vanili, jus lemon lan mentega cair. 3. Bubukake endhog ing endhog nganti diisi nganti rata. Tambah strawberry pot lan alon-alon nyampur nganti woh wohan sing disebarake kanthi rata ing saindhenging test. 4.Kecampur adonan ing antarane 12 kompartemen cetakan muffin. Panggang nganti tusuk dipasang ing tengah muffins, ora bakal metu resik, watara 18-22 menit. Njupuk formulir saka oven lan sijine ing counter, supaya rada adhem nganti kurang luwih 5 menit. Banjur mbungkus muffin saka jamur kanthi piso lan ngidini ngadhepi rampung.
Servings: 12