Liyane pancake kanggo Shrovetide Pancakes ing matzoni sing luar biasa alus, alus, tipis lan banget sedhep! Padha apik kanggo stuffing karo fillings manis (curd, woh). Pancake ing matzoni disiapake kanthi cepet, supaya bisa gampang disiapake kanggo sarapan! Kanthi cara sing padha, sampeyan bisa masak pancake ing kefir, ngganti karo matsoni. Nalika porsi, sprinkle pancake rampung karo gula powdered lan dekorasi woh wohan beri! Apik banget, aku nyaranake!
Úa:- Gandum tepung 7 tbsp. l.
- Telur ayam 3 buah.
- Matzoni 500 ml
- Soda 0,6 tsp.
- Gula 2,5 tbsp. l.
- Salt 0,3 tsp.
- Sunflower olive sunflower oil 4 tbsp. l.
- Langkah 1 Kanggo nyiapake pancake ing matoni, kita butuh glepung gandum, endhog pitik, matzoni, gula, uyah, soda manggang, lenga sing disaring kembang srengenge, lenga goreng lan mentega kanggo melumasi pancake sing wis rampung.
- Langkah 2 We dibagi endhog dadi tengkuk lan yolks; Kita gabungke yolks ing jero mangkok karo gula lan uyah.
- Langkah 3 Nggunakake whisk yolks, gula lan gula nganti massa krim diwenehi, yolks kudu ngurangi sethithik.
- Langkah 4 We pour ing matzoni.
- Langkah 5 Nambah soda manggang.
- Langkah 6 Nggawe campuran kanthi whisk nganti seragam.
- Langkah 7 Tuangkan ing glepung lan aduk ing adonan supaya ora ana lumps.
- Langkah 8 Tupung dipukuli ing mangkok kapisah nganti umpluk gembur ditampa, pour busa protein menyang adonan.
- Langkah 9 Immediately pour in sunflower olive oil.
- Langkah 10 Nyampur adonan sakdurunge, kudu cair kanthi wajar. Yen perlu, tambahake banyu panas sing panas.
- Langkah 11 Goreng pancake ing wajan panas, digosok kanthi irisan lemak, kanthi cara biasa ing loro-lorone.
- Langkah 12 Rampung pancakes nganggo minyak lan tumpukan menyang tumpukan. Kita ngawula pancake kanggo panganan cuci mulut, sprinkled karo powdered gula lan decorated karo woh wohan beri!