- Butter - 3/4 Piala
- gula bubuk - 1 kaca
- jeruk, zest finely grated - 2 lembar
- jus jeruk - 2 item. spoons
- vanilla extract - 1 st. a spoonful
- glepung - 1 3/4 Cangkir
- cornstarch - 2 Art. spoons
- uyah - 1/4 teaspoons
Beat butter lan 1/3 cangkir gula bubuk ing mangkuk karo mixer listrik ing kacepetan medium. Tambah jeruk, jus jeruk lan vanilla, campur. Ngombe bebarengan glepung, grumbulan lan uyah ing mangkuk. Tambah mecut campuran minyak kanthi mixer kanthi kacepetan kurang. Bagéyan adonan ing setengah. Lay saben setengah ing sheet of parchment paper. Muter metu menyang rectangles 6 mm nglukis. Keringen ing adonan nganti kulkas nganti paling sethithik 1 jam. Preheat oven nganti 175 derajat. Copot parchment, Cut out circle test. Lebokake roti ing kertas kertas parchment ing jarak 2,5 cm saka siji liyane. Gawe cookie menyang werna emas sing cahya, kira-kira 13 menit. Allow to cool slightly, saka 8 nganti 10 menit. Geset wesi gula sing isih ana sajrone biskuit panas. Cookie bisa disimpen ing wadhah sing tightly nutup ing suhu kamar nganti 2 minggu.
Servings: 36