- Endhog - 4 lembar
- Gula - 1 gelas (~ 170 g.)
- Glepung - 1 gelas (~ 100 gr.)
- Apple - 4 potong
- Lemon - 1 potong
- Butter - 20 Gram
- Soda - 1 Pinch (Mentok 1 sendok teh saka cuka)
- Vanilla sugar - 1 Kanggo rasa
- Cinnamon - 1 Kanggo rasa
Siapke isi kue: ngumbah apples, iris, Cut menyang 4 potong lan copot inti. Cut apples menyang irisan-irisan tipis, sijine ing mangkuk lan sprinkle karo jus lemon supaya padha ora darken. Kanggo nyiyapake adonan: endhog (yolk bebarengan karo protein), ngeculake mangkuk, nambah gula lan ngalahake mixer ing umpluk. Gently pour glepung sifted menyang Bowl karo endhog diantemi lan campuran karo tablespoon nganti massa seragam dibentuk. Nambah gula vanilla lan kayu legi kanggo rasa, uga sendok teh soda sing mateng - kabeh nyampur sak tenane. Bentuk pan baking with butter. Sijine setengah saka adonan, banjur lay metu lapisan apel lan ndhuwur kanthi sisa adonan. Panggang cake ing preheated nganti 180 g. open kanggo 35-40 menit. Yen jajan saka ndhuwur wiwit peteng sadurunge (ngobong), copot lan tutup nganggo film. Nuwun!
Servings: 5-7