- lenga zaitun - 1/4 tuwung
- Cuka Balsamic - 1/4 cup
- cengkeh saka bawang putih - 3 lembar
- Garam lan lemah mrico - - Kanggo rasa
- abang mrico mrico - 1 potong
- Jamur Portobello - 8 potong
- Buns kanggo hamburger - 4 lembar
- keju kéju - 150 gram
- godhong lettuce - 4 lembar
Ing sajian cethek, cemeng lenga, cuka, bawang putih, 1 sendok teh uyah lan 1/4 sendok teh saka mrica. Nambahake mrica lan jamur Bulgaria, kanthi lembut dicampur. Marinate ing suhu kamar kanggo 30 menit utawa sijine sewengi ing kulkas. Panaskan panggangan menyang suhu sedheng, disigar panggangan kanthi lenga. Panggang mrico manis, kulit mudhun, kira-kira 10 menit. Buang saka panggangan. Nalika mrico nglangi, copot kulit lan disisihake. Goreng ing panggangan nganti dadi alus, 3 nganti 4 menit ing saben sisih pinggir. Nyebarake kanthi roto, sijine saben setengah saka gulungan saka mrica, jamur, keju lan lettuce Bulgaria. Penutup karo separo liyane saka roti lan ngawula langsung.
Servings: 4