Manis manis karo jeruk kapur

Pilek lan potong kentang manis. Ing wajan gedhe, panasake lenga ing geni. Bahan:

• minyak sayur - 1 st. a spoonful
• manis kentang - 900 Gram
• duduh kaldu pitik utawa banyu - 1 kaca
• gula coklat - 1/2 tuwung
• Atos uyah lan lemah mrico - - Kanggo rasa
• butter - 2 item. spoons
• cayenne pepper - 1/4 teaspoons

Pandhuan

Pilek lan potong kentang manis. Ing endhog jajan gedhe, lenga ing lenga panas. Nambah kentang manis, goreng, aduk nganti kentang diwenehi warna coklat, 2 menit. Tambah duduh kaldu, gula abang lan jus jeruk, musim nganggo uyah lan mrica. Bawane menyang godhok, ngurangi panas, tutup lan cook nganti rampung, 10 menit. Copot tutup lan cook liwat panas medium nganti kentang dadi alus lan cair nglukis, saka 7 nganti 9 menit. Sampeyan kudu mung duwe cairan cilik ing panci. Rampungake maneh pan panci saka panas, nambah butter lan campur. Mangsa karo uyah, mrico lan ngawula.

Servings: 6