Couscous karo asparagus putih lan ijo

Ing saucepan medium nggawa duduh kaldu pitik menyang godhok. Tambah couscous sereal , aduk Úa:

• duduh kaldu pitik - 1 1/2 cangkir
• cereals couscous - 1 tuwung
• asparagus - 330 gram (ijo lan putih)
• uyah lan mrica ireng anyar - - Kanggo rasa
• arugula - 1/4 Piala
• lenga zaitun - 2 sendok teh

Pandhuan

Ing saucepan medium nggawa duduh kaldu pitik menyang godhok. Tambah croup-couscous, aduk lan nggawa menyang godhok. Dibusak saka panas. Cut asparagus ing setengah. Sampeyan kudu njaluk babagan 2 cangkir. Ing saucepan gedhe karo banyu sing nggodhok, asparagus diiris, banjur sijine asparagus ing mangkuk diisi banyu es. Mangsa couscous karo uyah lan mrico. Tambah asparagus, tutup lan supaya bisa ngadeg nganti 5 menit. Nyedhot karo garpu lan sijine ing mangkuk. Tambah lenga zaitun, arugula, musim nganggo uyah lan uyah.

Servings: 4