- Sayap ayam - 15 lembar
- Gedhe tomat - 1 potong (jus)
- Gandhewa - 1 potong
- Mentega paprika - 1/2 Piece
- Sayuran ijo - 2 Piece (bunches saka dill lan parsley)
- Ketumbar - 2 Pinches
- Cinnamon - 2 Pinch
- Soy sauce - - Kanggo rasa (tinimbang uyah)
- Mayonnaise - 2-3 Art. spoons
Dadi, swiwi wis diresiki. Kita ngilangi kulit sing keluwih, ngetokna lan dilebokake ing sajian sing trep. Banjur ditambahake ing swiwi: tomat sing disigar alus (tanpa kulit), bawang, mrico lada, sayuran. Tambah saperangan saka cincang katumbah lan kayu manis, saperangan saka sendok mayones lan pour ing kecap sing ngganti uyah. Dadi coba marinade. Penting, ora nguripake asin utawa kosok baline. Kita nyampurake kabeh kanthi sampurna karo tangan kita. Gambar kudu meh padha karo foto. Banjur kita nutupi pasugatan lan aduk mau nganti meh 2 jam. Banjur kita sijine wings pickled ing grate. Batu bara ngirim ora kuwat banget, sa saengga pitik bakal diobong kanthi cepet. Sayap disiapake kanthi cepet. Aja lali kanggo nguripake panggangan, yen sayap digoreng ing kabeh sisi. Kanggo nyedhiyakake daging sing luwih cepet, pierce saben potong karo garpu.
Servings: 3