Shish kebab "ramah" Ayam "suku cadang" wis bola-bali dianggep minangka bahan ing resep-resep ing situs web kita. Punika liyane resep asli, digawe saka ati pitik. Kabeh produk sampingan, atine sing paling migunani. Varian saka sajian iki cocok ora mung kanggo liburan. Sampeyan bisa ngatur nedha bengi romantis saben dina, kabeh ana ing tangan sampeyan. Punika salah satunggaling pilihan. Lan enak, lan ayu! Sekretaris sajian iki minangka marinade, ing ngendi sampeyan kudu nyekel ati pitik kanggo 4 jam. Daging, direndhem ing saos marinade iki lan entuk rasa anyar. Coba, asil banget sing ora dikarepake!
Úa:- Pitik daging 1000g
- Saus 100 ml
- Sherry 50 ml
- Kacang Butter 50 ml
- Campuran saka mrico 4 g
- Langkah 1 Kanggo nyiapake kebab shish, sampeyan kudu njupuk ati ayam, soy sauce, sherry pepe, campuran paprika, mentega kacang, uyah.
- Langkah 2 Ngilangi ati, Cut bagian sing mbukak supaya katon ayu. Rampungake tumpukan getih, garing ing andhuk kertas.
- Langkah 3 Siapke saos marinade. Ing soy sauce ditambah anggur Sherry garing, mangsa karo dicampur mrico.
- Langkah 4 Sijine ati ing wadhah kanthi tutup, nambah kecap lan tutup, goyangake kanthi apik. Sijine ing kulkas nganti 4 jam. Saka wektu kanggo wektu, goyangake wadhah.
- Langkah 5 Rendhemake tusuk kayu ing banyu adhem. Dawa luyung kudu padha karo diameteripun ing wajan.
- Langkah 6 Njupuk ati sing metu saka perendahane, banjur tusuk ing tusuk. Debat ing andhuk kertas.
- Langkah 7 Fry ing wajan panas ing tutup butter ing sele kanggo 7-10 menit, ngowahi kanthi periodik nganti siap. Kanthi kebab diselehake ing tisu kertas kanggo nggawe lenga keluwih kaca. Sajati karo sayuran utawa salad.