- kue shortbread siap - 500 gram
- endhog - 6 potong (5 protein kanggo meringue + 1 kanggo lapisan)
- gula bubuk - 1 kaca
- linglang - 1/4 Piece
- gula vanilla 20 gram
- Butter - 70 Gram
- walnuts - 0,5 Kaca
- ora nguntungke krim - 1,5 cangkir
- gula - 0,5 cangkir
- pisang - 2 lembar
- kiwi woh - 3-4 bêsik
Tresna gilingan kopi menyang crumbs. We njupuk jajanan short rampung lan nyampur karo perkakas. Banjur endhog gulungan keuangan (0,4-0,5 cm) lan ngetokake biskuit nganggo cetakan logam. Preheat oven nganti 180 derajat. Lubricate the baking tray with oil, and biscuit with egg. Panggangan kanggo 25-30 menit. Nalika kueh dipanggang, endhog endhog sing digodhog diiseni karo jus lemon menyang busa sing subur. Sajrone whipping, nambah wêdakakêna gula, lemon zest ground, gula vanila. Massa endhog sing diasilake nyebar metu kanthi sendok teh ing sheet baking greased. Saiki panggang mring ing 180-190 derajat kanggo 1,5 jam. Muga-muga, meringue paling apik dilakoni ing dina sadurunge nyiyapake cookie, saengga wis entuk wektu sing apik. Kita nyiyapake krim cukur. Kita njupuk krim sing ora nguntungke, butter, gula lan gula vanilla ing proporsi kasebut lan nyampur karo mixer. Saben basa wedhi diiseni kanthi krim saka krim sing ora nguntungke lan mentega. Banjur kita sijine ing krim babak saka pisang, utawa kiwi, utawa cherries, banjur maneh krim lan, pungkasanipun, meringue. Saka ndhuwur, cookie isih bisa dihiasi karo tetesan cokelat utawa krim sing dikempel. Nuwun!
Servings: 5-6