Vitamin A (retinol) lan E (tocopherol) kalebu klompok senyawa aktif biologis sing larut lemak karo sipat antioksidan, yaiku: Nglindhungi sel-sel saka oksidasi nyebabake umume. Vitamin E (tocopherol) nduweni kemampuan kanggo ngreksa vitamin A saka oksidasi ing loro usus lan jaringan. Miwiti saka iki, kita bisa nyimpulake: yen awak kurang vitamin E, ora bakal bisa nyerap vitamin A sing penting, saéngga vitamin kasebut kudu dijupuk bebarengan. Ayo ditampilake kanthi cetha ing kegunaan vitamins iki.
Kaping pisanan, kudu dicatet yen tembung "vitamin E" minangka jeneng kondisional, nggambarake klompok zat. Ana paling ora wolung bahan kimia sing kagolong ing klompok iki (4 tocopherols lan 4 tocotrienols) lan duwe efek sing padha ing awak manungsa.
Jeneng "tocopherol" asalé saka tembung Yunani "tos" lan "phero", sing tegesé terjemahan - kanggo melahiraké, prokreasi. Eksperimen pertama sing dilakoni ing tikus laboratorium nuduhaké yen kewan sing nampa susu sing ora ngandung vitamin E ilang kemampuan kanggo ngasilake. Wong lanang duwe atrofi testis, lan ing wanita, kabeh turunane mati ing utero. Kajaba iku, vitamin E nyegah pambentukan thrombi, nduweni kemampuan ngurangi rasa sakit karo arthritis articular, ngurangi kelip-kelip panas nalika menopause, bisa ngurangi tingkat getih insulin, sing penting banget kanggo wong sing duwe masalah kardiologis, bisa digunakake minangka preventif arteriosclerosis pembuluh getih. Miturut data paling anyar, vitamin E bisa digunakake kanggo nambani rematik. Paling asring ditrapake nalika ngandhut, yen ana ancaman penghapusan ngenani.
Vitamin E sing akeh digunakake ing kosmetologists. Iku ditambahake kabeh jinis krim lan topeng kanggo kejenuhan oksigen lan rejuvenasi kulit.
Paling akeh kabeh vitamin E diwenehi ing gandum kuman lenga. Salah sawijine sumber utama vitamin E yaiku kabeh minyak nabati sing mungkin. Sugih ing isi vitamin iki yaiku wiji kembang, kacang almond, kacang. Kanthi kurang vitamin E, dianjurake kanggo diversifikasi menu kanthi sprouts gandum, susu, soybeans, endhog, salad.
Vitamin iki uga ditemokake ing herbal kaya: dandelion, nettle, alfalfa, flaxseed, raspberry godhong, mawar hips.
Hypervitaminosis vitamin E arang banget, supaya entuk manfaat kanggo awak sing jelas.
Jeneng klompok vitamin A - carotenoids, saka tembung wortel (wortel) basa Inggris, wiwit wiwitané vitamin A asalé saka wortel. Klompok iki duwe watara limang atus carotenoids. Nalika digodhog, karotenoid bisa dadi vitamin A.
Vitamin A gunane amarga mbiyantu nglawan flu lan flu, amarga penting banget kanggo nglawan infeksi. Penting yen ngalami getih ing bocah-bocah mbantu wong bisa nransfer penyakit kayata campak utawa pitik unggas luwih gampang.
Uga, vitamin A nduweni peran penting ing pambentukan untu lan balung. Ndhukung mulas ing pojok mata lan nambah wengi. Ngalangi katarak lan mbenakake penglihatan.
Kosmetologi migunakake retinoids - analog sintetis retinol, amarga kemampuané kanggo mulihake jaringan lapisan ndhuwur epidermis. Ya. Vitamin A nyepetake proses penyembuhan kerusakan kulit.
Retinol uga perlu kanggo perkembangan embrio normal, saéngga dianjurake kanggo njupuk nalika ngandhut. Sampeyan perlu nyenengake bocah lan nyuda resiko bocah sing kurang bobot.
Sifat penting vitamin A lan β-karotene minangka kegunaane kanggo nyegah lan ngobati kanker, amarga bisa nyegah munculnya tumor. Padha uga duwe kemampuan kanggo nglindhungi sel otak saka karusakan. Lan tumindak antioksidan mbiyantu nyegah penyakit jantung lan arteri.
Lan riset ilmuwan paling anyar nunjukake yen vitamin A mbantu njaga tingkat gula sing mantep ing getih, sing nyebabake insulin bisa luwih efektif. Uga, miturut data paling anyar, jumlah vitamin A sing cukup ing getih bisa nransfer pendarahan menyang otak luwih gampang.
Njupuk vitamin A kudu sesuai karo dosis umur, amarga hypervitaminosis bisa.
Sumber vitamin A paling apik yaiku lenga lan ati iwak. Ing sisih liya yaiku butter, cream, yolks endhog lan susu kabeh. Ing produk sereal lan susu skim ora kandungan vitamin gedhe. Lan ing daging sapi, ing ngarsane, uga, banget ora penting.
Sumber sayur, vitamin A, pisanan, wortel, mrico manis, waluh, sayuran parsley, kacang polong, bawang bombay, kacang soya, apricot, peaches, anggur, apel, semangka, ceri manis, melon. Vitamin iki uga ditemokake ing jamu - adas, burdock root, alfalfa, lemongrass, oats, peppermint, sage, sorrel, plantain, lan liya-liyane.
Sampeyan kudu eling yen sayuran sing ngandhut vitamin sing larut lemak kudu dipangan kanthi jumlah lemak sing cilik. Contone, tomat bisa diwutahake karo kembang srengenge utawa lenga zaitun, nambah krim cilik utawa krim sing ora nguntungke kanggo wortel, lan liya-liyane. iki bakal mbantu vitamin kanggo dicerna luwih akeh.
Saiki sampeyan ngerti kabeh babagan sayuran lan woh-wohan sing ngandhut vitamin A lan E. Aja sehat!