- Tomat - 400 Gram
- Bawang putih - 2 Teeth
- Basil seger - - Kanggo rasa
- Salt - - Kanggo rasa
- Lenga zaitun - - Kanggo rasa
Siapke Úa - tomat lan basil pom, uyah sing resik. Tomat Blanching: kita nggawe incisional cruciform, kita mbuwang tomat ing nggodhok banyu kanggo 20 detik. Copot pil tomat. Cut saben tomat menyang 3-4 bagean, sijine ing mangkuk blender. We grind kabeh kanggo homogeneity. Sacoro apik chop chop the paprika. Fry bawang putih nganti transparan, saka wektu kanggo wektu campuran. Isi papak kanthi tomat puree. Ing geni alon nggawa saos menyang godhok, banjur godhok konsistensi sing dikarepake. Kanggo sawetara menit sadurunge sauce siap nambah basil disigar ing sacukupe. Saus siap disejedi lan dilayani. Nuwun! :)
Servings: 4