- Tortellini - 200 Gram
- Saos tomat - 1,5 cangkir
- Anggur - 1/3 Kaca
- Lemak krim - 2/3 Kaca
- Papak ulig - 1/2 sendok teh
- Bawang - 1/2 Potong
- Meat kepiting - 150 gram
- Basil seger - - Kanggo rasa
- Keju - - Kanggo rasa
Tortellini digodhog sajroning paket - biasane 10 menit ing banyu sing nggodhok. Kacang bungkus bawang putih lan bawang goreng sing digoreng ing lenga zaitun nganti bawang alus. Banjur nambahake daging babi, cepet nyampur lan cook maneh 1-2 menit. Sabanjure, nambah anggur ing wajan, ngetokake ing panas. Iki bakal njupuk 5-10 menit. Saiki tambahake saos tomat, aduk. Sawise kecap tomat diwiwiti kanthi cepet - cepet nambah krim. Nggawe lan godhok nganti konsistensi sing dikarepake saka saos. Nalika saos meh konsistensi tengen, nambah basil anyar ngiris (opsional). Pungkasan, menit sadurunge mburi preparation sauce, nambah menyang wajan pan tortellini siap. Pincuk, anget bebarengan kanggo 1 menit - lan copot saka panas. Sajati karo keju parut. Nuwun!
Servings: 2-3