Sembarang nyonya rumah ing negara kita seneng nyedhiyakake menu masakan sing disiapake kanggo dheweke. Lan saiki, sampeyan bakal ngenalake sampeyan resep-resep kanggo nyenengake kaldu masakan donya. Dina iki sampeyan ora mung bisa cook sing ora biasa lan enak kanggo sampeyan lan kabeh kulawarga, nanging uga sinau babagan beda tradisional lan nasional saka wong-wong ing donya! Nggawe macem-macem ing menu sampeyan, iki bakal nggawe sampeyan seneng banget karo kabeh anggota omah lan ngadeg metu sing asli saka gendhakan!
Lan ing kene ana resep.
SPANISH SALAD "ANDALOUS"
Úa: njupuk 300 gr saka tomat, 2 cucumbers seger, siji radish, bawang, sayuran, donat, rasa, dill, 4 sendok teh minyak sayur, sendok saos, 3 endhog (masak sadurunge).
Resep: tomat irisan tipis, loro timun seger cilik lan bawang, banjur alon-alon nyampur lan nambah uyah menyang cokotan. Sacoro apik endhog parsley ijo lan dill, nambah tomat potong, timun lan bawang lan campuran alon-alon. Ing sayuran lan sayuran, nambah sendok teh saka cuka lan telung sendok minyak sayur, nyampur kabeh. Ing mburi dhuwure salad, sacoro apik nempelake vkrutyayaytsa lan nyampurake kabeh. Salad siap lan dirancang kanggo 4 sajian.
SPANISH GASPACHCHO
Úa: njupuk 50-100 gr pulp roti putih seger, 800 gram tomat, 2 cucumbers cilik, setengah gelas mayonnaise, 3 sendok teh cuka, parsley, gula, bawang remis, mrico ireng lan abang, lan uyah kanggo rasa lan sawetara bit es.
Resep kanggo masak: pisanan sampeyan kudu ngalahake tomat karo banyu sing nggodhok lan ngilangi. Banjur milih saka kabeh tomat, sing paling gedhé lagi dicampur karo roti pulp (tanpa kulit), lan sawise iku kita bisa ngolah saringan lan kita nyampur ing mixer. Setengah kaca mayones wis diencerke karo telung sendok teh cuka. Rampung misi roti sing digawé siap karo tomat. Tambah setengah liter banyu, uyah kanggo rasa, tambahake mrico ireng lan abang ing lemah, jiwit gula lan rong sendok teh bawang bombay. Sayuran sing isih diresiki saka wiji lan dicithak dadi potongan cilik. Siap ngladeni salad karo es.
BANANIUM SALATAFRICAN
Úa: njupuk 3 pisang, 3 sendok teh kismis, klapa klapa - 3 sendok teh, ham disigar, krim, setengah lemon, godhong salad.
Resep kanggo masak: njupuk kismis lan rendhem ing banyu, Cut pisang dadi cincin cilik. Njupuk klapa lan sithik ing grater gedhe, ngobong kukul dadi cilik, lan nyampurake kabeh bahan sing wis rampung kanthi nambah raisin. Sabanjure, nambah telung dhimene krim lan sakulonen linglang linglang. Kabeh urea dicampur alon-alon lan sijine kamar kadhemen ing setengah jam. Sawise salad telung puluh menit adoh, kita ngawula ing meja. Yen dikarepake, sajian bisa dihiasi karo sawetara salad. Nuwun!
INDIAN SALAD «KAKRI WRIGHT»
Úa: setengah sendok teh wiji cumin, 3 timun cilik, setengah tuwung yoghurt, uyah jiwit, mrico lemah ireng.
Resep kanggo persiapan: wiji jinten kudu digoreng ing wajan pan (tanpa tambahan minyak nabati, banyu, lan liya-liyane), banjur bisa digawe dadi mortir. Sabanjure, njupuk telung timun lan adus ing grater gedhe. Cepet cucumbers squeeze saka jus lan campuran karo kabeh liyane úa lan goyangake uga. Salad siap disedhiyakake ing meja ing wangun sing adhem. Bon appetit!
KOREAN SALAD OF ISMORKOVI
Bahan: setengah kilogram wortel, 2 bulb bawang, 3 cengkeh bawang putih, mrico mrica ireng, mrico mrica abang, setengah sendok katumbah, setengah sendok teh wijen, gula, minyak nabati, asam sitrat, uyah.
Resep kanggo masak: njupuk wortel, ngresiki saka lapisan ndhuwur bumi, ngetok (utawa ngilangke) kanthi sedhih, nambah uyah kanggo rasa. Wortel sing diasilake kudu diselehake ing panggonan sing kadhemen kira-kira setengah jam utawa patang puluh menit, supaya bisa dileboni. Sakwise wis dilalekake, perlu nggabung jus wortel sing dipilih. Potong bawang bombay loro ing cincin lan goreng ing wajan, banjur bubar bawang bombay. Pucuk bawang bodas sacukupé disigar utawa digodhog nganggo pricheskodavilke, banjur ing papak kita nambahake mrico lemah ireng, pucuk abang mrico, bawang bombay siap bawang, katumbah, gula sethithik, asam sitrat lada. Prodhuk sing diasilake dicampur karo wortel, disajekake ing kaca utawa sajian panganan enom lan disajikake ing paling ora rong jam. Salad iki bisa disimpen ing kulkas nganti seminggu.
KOREAN SALAD "ACROSS CABBAGE"
Úa: Gobis - 1 kg, uyah - 2-3 tablespoons, 1 trikatuka cilik, 2-3 kepala papak, lemah abang mrico, cuka sethitik kanggo rasa.
Resep kanggo masak: ngethok godhong kobis, banjur kudu isi karo uyah lan supaya nyegah kanggo 2-3 jam. Njupuk bohlam bawang bombay cilik lan potong cacahe cilik, tambahake mrico lemah abrit. Nyampurake kabeh barang lan sijine ing pottery. Pot lempung kudu ditutupi saka ndhuwur karo tutup abot. We ninggalake salad disiapake kanggo loro utawa telung dina ing Panggonan kadhemen. Salad sing disiapake disaring karo cuka kanggo rasa lan meja disajeni ing wangun sing adhem. Nuwun!
BELGIAN PASTRY SALAD
Úa: keju - 300 gram, champignons - 200 gram, peppercorns, apples - 2 pcs, oranye utawa mandarin. Saliyane kanggo úa iki kanggo salad, saos khusus disiapake saka produk ing ngisor iki: madu -3-4 teaspoons, yogurt - 1 botol, mustard - 1-1,5 sendok teh, jus lemon - 2-3 tablespoons, kulit jeruk sethithik.
Resep kanggo masak: mbusak inti saka apples, Cut menyang potongan cilik. Keju dipotong dadi bêsik cilik lan dicampur karo apples. We muff ing jamur, Cut mau ing setengah, Cut mrico menyang dering lan campuran karo irisan oranye (ormandarina), karo apples lan keju. Sabanjure, nyiyapake saus lan banyu siap campuran salad.Mozhno.
SALAD DUTCH
Úa: chicory - 300 g, almond - 20 pcs, raisins - 3 irisan, apelles - 2 pcs, mayonnaise - 2 tablespoons, uyah lan mrico kanggo rasa.
Resep kanggo masak: kita ngresiki cicory lan dibagi dadi irisan-irisan cilik, dicampur karo almond, kismis lan jeruk. Mangsa karo moyonnaise lan nambah uyah lan mrico kanggo rasa.
SALAD PRAGUE
Bahan: sapi goreng - 200 gr, daging babi goreng -200 gr, pickles - 150 gr, bawang bombay - 100 gr, apel - 100 gr, cuka, mayonnaise, uyah nganti rasa.
Resep kanggo masak: sampeyan kudu Cut kabeh úa ing Strip lan pour karo cuka. Mangsa karo mayones lan nambah uyah kanggo rasa.
WHITE FASOLPO-ITHLIAN
Úa: kacang putih - 500 gr, ham - 300 gr, bawang bombay, lenga sayur-sayuran, uyah nganti rasa, mrico mrica abang, ham lan mrico ireng, bawang bombay, jus tomat, kentang masak - 400 gr.
Resep kanggo masak: godhok kacang ijo nganti banyu emptied. We chop bawang lan goreng, chop ham lan bawang goreng. Nyampur kabeh prodhuk, tambahake mrico lan uyah kanggo rasa, uga bawang iris irisan. Roti sing diisi kanthi isi jus tomat banjur disampur karo kentang sing digodhog.
FINLAND SALAD
Úa: salmon - 125 gr, endhog sing digodhog - 2 pcs, gherkins acar - 1-2, beras sing digodhog - 2 gelas, mayonnaise - 100 gr
Resep kanggo preparation: kabeh úa kudu Cut menyang persagi. Lettuce siap dicampur karo beras lan mangsa karo mayonnaise.
HORSE POLISH IN ARCHITECTURE
Úa: lingonberry marinated - 2 tablespoons, horseradish -1 sendok.
Resep kanggo masak: nyampur kabeh produk. Resep iki digunakake minangka bumbu apik kanggo daging unggas.
MILANO SALAD
Úa: 150 gram macaroni (utawa sunguné), iwak sing asat - 200 gram, 2 apples, oyut celery - 1 st, bawang, mayonnaise - 1 kaca, uyah lan pitik mrico mrico.
Resep kanggo masak: sungu (utawa pasta) godhok banyu salted lan saluran banyu. Cut apples menyang potongan cilik. Iwak sing diolah nganggo rereged. Kabeh barang dicampur. Siap salad sing diisi nganggo gelas mayones (mayonnaise kudu premixed karo trikatuka). Tambahake mrico lemah abang lan uyah kanggo rasa. Salad siap disedhiyakake ing meja ing wangun panas.
Padha bungah-bungah awak dhewe lan wong-wong sing tresna karo resep-resep asli, nyedhiyakake dietmu lan kenal karo masakan kuliner donya! Niliki napsu becik kanggo sampeyan lan kulawarga sampeyan!