Salad saka asparagus kanthi keju taut Salad saka shoots asparagus ijo cepet ing masak. Shoots bisa dikukus utawa direbus. Yen ora ana steamer, sampeyan bisa godhok asparagus. Nyedhiyakake endhog asparagus ing saucepan sing dhuwur (shoots asparagus dipasang ing panci kasebut kanthi teliti, basa sing digodhog ing banyu sing nggodhok sing cilik, nalika udan sing lembut diolah kanthi uap). Bab ingkang paling penting ora kanggo nyerna asparagus. Salad karo asparagus cocok kanggo diasinake keju karo zaitun Kalamata, tomat ceri lan alpukat. Salad katon appetising, banget sedhep lan sehat.
Úa:- Asparagus 200g
- Tahu 100 g
- Zaitun kanthi balung 40 g
- Cherry tomat 150g
- Avocado 1 pc.
- Garam 1 g
- Bubuk ireng ireng 1 g
- Minyak zaitun 10 ml
- Langkah 1 Kanggo nggawe salad, sampeyan kudu njupuk tahu keju, zaitun, alpukat, tomat ceri, shoots saka asparagus ijo, uyah, utamané.
- Langkah 2 Masak asparagus ing steamer nganti 7-10 menit.
- Langkah 3 Ing olives nggawe irisan, mbusak watu kasebut. Iris olives ing bunderan.
- Langkah 4 Cut tomat ing bagean lan ing pojok.
- Langkah 5 Cut potong avocado. Tlatah sing dikarepake.
- Langkah 6 Pickled keju tauhu kanggo njaluk saka marinade, garing, Cut finer.
- Langkah 7 Nglumpukake salad ing bagean saka bahan. Cemeng sayuran lan keju, musim nganggo uyah lan lada. Sprinkle karo lenga zaitun.
- Langkah 8 Salad bisa ditrapake sacara tradisional ing mangkuk salad, mung chop asparagus. Sayuran, season karo lenga zaitun, uyah lan lada.