- Spaghetti - 300 Gram
- Daging sapi minced - 500 Gram
- Gandhewa - 1 potong
- Baton - 3 irisan
- Keju - 60 Gram
- Endhog - 1 potong
- Salt, mrico - Kanggo rasa
- Tomat - 4-5 Piece (sauce)
- Témpé tomat - 3 item. spoons (sauce)
- Bawang - 2 Piece (sauce)
- Bawang putih - 3 Gips (saos)
- Red anggur garing - 150 gram (saus)
- Oregano lan basil - Kanggo rasa (sauce)
- Garam - Kanggo rasa (sauce)
1. Kanggo sauce. Masak bawang. Saosen chop bawang, chop papak lan goreng nganti pirang-pirang menit. Wisuh tomat, pil lan tlatah ing blender. Campur tomat, tempel tomat lan anggur. Tuang campuran iki menyang bawang goreng, panas ing suhu kurang luwih 30 menit. 2. Rendhem roti ing banyu. Cut ing potong cilik. Grate keju ing grater. Nyampur daging sing dicampur karo roti, bawang, endhog lan keju. Garam lan mrico. 3. Roll out meatballs minced cilik sijine ing sheet manggang. Panggangan ing oven ing 200 derajat suwene 15 menit. 4. Bakso siap. Sijine ing sauce lan nambah suket sing padha. Rebus ing panas sing kurang 5 menit. Godhok spageti. Sijine paste ing piring, sijine bal sing ana ing ndhuwur lan pour sauce kasebut. Dekorasi karo keju lan sayuran grated parut.
Servings: 4