- Pitik ati - 250 Gram
- Kaleng kacang kaleng - 200 Gram
- Apples haseum-manis - 2-3 potong
- Chestnut - 1 Tooth
- Pepper panas - 1 potong
Ing wiwitan, perlu mbilas ati pitik lan ngethok supaya ora murub nalika nggoreng. Padha kudu digoreng nganti sawetara menit nganti rampung masak. Banjur mrico (kanggo wong sing ora seneng panganan pedhes, nyaranake ora nganggo mrico kabeh) lan chop dicincang halus. Kulit apel lan inti lan potong gedhe. Godhok ati ayam, mrico, jujur lan apel ing mangkuk salad, banjur tambah kacang buncis lan nyampur seger. Sadurunge porsi, salad kudu digawe adhem.
Servings: 4