Salad Italia salad Prosciutto, lan dheweke uga Parma ham - kertu neng Italia. Ing rencana gastronomik - negara iki jatuh cinta karo tradhisi kuliner lan misuwur amarga kesederhanaan eksekusi. Nanging ana nuansa penting - úa kudu asli, iki nemtokake rasa sajian. Begjanipun, ing wekdal samangke, piyambakipun sedaya kasedhiya ing supermarket gedhe lan malah ing kios toko. Kanggo parma ham, jenis pistachto iki digawe saka babi sing dituwuh ing sacedhake Parma. Padha dipangan karo whey, sing tetep saka keju Parmesan. Lan sawise, daging babi dijupuk asin lan banjur garing nganti paling sethithik 10 wulan. Biasane Parma ham dilayani karo melon, amarga ora kaget, nanging loro-lorone produk iki cocok banget karo saben liyane.
Úa:- Prosciutto irisan 100 g
- Parmesan keju 30 g
- Mozzarella keju 50g
- Romaine lettuce 100 g
- Orange 1 pc.
- Kacang almond 20 g
- Peppermint seger 5 g
- Lenga zaitun 2 tbsp. l.
- Pepper ireng lemah 4 jiwit
- Garam 3 jiwit
- Langkah 1 Kanggo salad kasebut, njupuk: prosciutto, godhong lettuce (sayuran lenga: lettuce, arugula), oranye, mozzarella, kacang almond, keju Parmesan, pirang mrica mrico seger, lenga zaitun, uyah lan lada.
- Langkah 2 We njupuk bal cilik mozzarella. Mung 8 potong. Cut dadi setengah.
- Langkah 3. Cut kacang almond kanthi pisau utawa blender.
- Langkah 4 Kupas jeruk lan iris saben irisan dadi cilik. Pesthekake nyopot kabeh balung.
- Langkah 5 Parmesan grate ing grater alus kanggo nggawe crumb keju. Dheweke katon harmonis ing salad.
- Langkah 6 Prosciutto dipotong dadi medium.
- Langkah 7 Ngumbah godhong lettuce, garing nganggo serbet kertas lan nyelehake tangan dadi potongan medium.
- Langkah 8 Ing mangkuk salad, gabungke almonds lan mozzarella. Nggawe.
- Langkah 9 Banjur nambahi godhok, jeruk, godhong lettuce lan parmesan. Garam lan mrico. Sprinkle karo lenga zaitun, aduk lan ngawula.