- Ayam Coklat - 300 Gram
- Kentang - 4 lembar
- Gandhewa - 1 potong
- Nettles - 200 Gram
- Wortel - 1 potong
- Endhog - 3 potong
- Leaf Bay - 1 potong
- Minyak kembang - 2 item. spoons
- Salt, pepper - - Kanggo rasa
Ayam dicuci susu, dilebokake ing saucepan lan pour 3 liter banyu adhem. Tambahake mrico, rwaning teluk lan sprinkle banyu. Masak nganti 40 menit liwat panas supaya ora siap. Bawang bawang putih sacoro apik, ireng wortel ing grater gedhe. Goreng sayuran ing lenga sayur-sayuran nganti coklat kecut. Pilek kentang sing dipotong ing kubus cilik. Endhog hard digodhog menyang cangkir (tip: kanggo godhok endhog endhog, disuguhake ing banyu adhem lan masak nganti 10 menit saka wektune nggodhok). Copot daging saka duduh kaldu. Cut dadi potong cilik lan sijine maneh ing pot kanthi kentang. Masak kanggo 15 menit. Jumbuhake nettle lan chop sacoro apik (nganggo sarung tangan supaya ora ngobong). Nalika kentang rampung siap, nambah nettle menyang telusur lan cook kanggo liyane 5 menit. Sawisé iku, dijupuk ing endhog sup, sayuran goreng, uyah lan rempah-rempah lan masak luwih saka 2 menit. Ayo gawe masakan sup. pour metu ing piring lan ngawula menyang meja. Nuwun!
Servings: 6