- Susu - 100 Milliliters (kanggo test)
- Glepung gandum - 300 gram (kanggo adonan)
- Kemasan ragi garing - 1 Piece (kanggo adonan)
- Gula - 50 Gram (kanggo adonan)
- Salt - 1 jiwit (kanggo adonan)
- Telor putih - 1 potong (kanggo adhine)
- Krim ora nguntungke 76 gram (38 gram adonan lan 38 gram ngisi)
- Plum - 1 Kilogram (kanggo ngisi)
- Endhog yolk - 1 Piece (kanggo ngisi)
- Pengepakan gula vanila - 1 potong (kanggo pengisian)
- Apricot Confiture - 4 Art. spoons (kanggo hiasan)
- Almond lemah - 1 Art. sendok (kanggo hiasan)
Resep: 1. Adonan ragi: susu seger. Ngaduk glepung lan ragi jero ing mangkuk campuran. Nambah sisan lan susu panas. Kita njupuk mixer, nginstal lampiran khusus kanthi pancing kanggo adonan sing hard, nyampur saksine kanthi cepet, banjur kacepetan maksimal sakitar 5 menit nganti tes seragam sing lancar dibentuk. Nutupi adonan lan ninggalake ing panggonan kang anget nganti katon tambah. Preheat oven. Ndhuwur / ngisor panas: kira-kira 200 ° C Suhu hawa: kira-kira 180 ° C ngumbah plumuk, ngilangi balung lan gawe incisions cilik ing ndhuwur. Cepet sprinkle adonan karo glepung lan gulung metu ing kertas manggang ing wangun bunder (25 cm). Nggawe cemlorot ing bunder kira-kira 10 cm. Gesek endong ing arah sing beda lan mbentuk jantung. Sijine ati bebarengan karo kertas ing tray roti. 2. Isi: campur krim ora nguntungke karo gula kuning lan vanilla. Nutupi jantung karo massa sing diasilake, nanging ninggalake pinggiran sing bebas babagan 1 cm. Ing sisih ndhuwur, cepak, ngetokake plum kanthi njero. Gaweake tray roti ing oven. Tingkat kesulitan: rata-rata Baking time: about 25 minutes Kelangan kue ing panggangan pawon. 3. Hiasan: samubarang ngilangke sieve apricot confiture lan nggawa menyang godhok ing panci cilik. Tuang plums kanthi panen panas lan sprinkle karo almonds. Ing urutan sewelas, sprinkle ati karo gula lan sajroning anget utawa kadhemen. Varian saka resep: sampeyan bisa nyiyapake ati apel woh; kanggo iki, ing krim hiyu tinimbang plums lay metu irisan-irisan saka apples. Siapake miturut resep, isi nganggo upacara lan sprinkle karo kismis tinimbang almonds. Utawa sprinkle krim sing ora nguntungke dhisik karo gula kayu manis. Oetker lan 50 gram almond tanah, banjur lay metu irisan apel. Good luck in cooking!
Servings: 10