Cemeng cemeng Cemeng lan panganan cemara sing nyenengake karo cathetan almond sing cetha banget, ora pati ngerti. Jeli manis ing langkah sing paling apik, ora dadi cloying. Sampeyan bisa dekorasi panganan sing kenthel alus iki kanthi kaprigelan panjenengan dhewe. Wiwit sajian duwe rasa netral, dekorasi bakal cocok, sing nduweni rasa padhang sing kuwat - kayata coklat ireng utawa jamur sirup kanthi asem. Susu almond, sing disiapake saka almond mentahan, migunani lan minangka basis kanggo nyiapake macem-macem ne abang lan putih, uga bisa dipangan kanthi murni, nambah gula utawa madu kanggo rasa. Prodhuk iki cocog sajrone periode pasa, lan uga bakal dadi bunga kanggo wong-wong sing ora mangan susu. Kacang almond sadurunge mecah bisa dicelupke, direndhem ing kacang kanggo 7-10 menit ing banyu sing nggodhok. Supaya kulit bisa gampang dipisahake. Susu karo almond mentah uga bisa digunakake. Werna susu ing kasus iki dadi luwih uwis. Sisa almond "kue" bisa ditambahake ing casserole keju cottage, kanggo ngisi pie. Susu almond kudu disiapake langsung sadurunge digunakake utawa digunakake.
Úa:- Kacang Almond 100 g
- Banyu 400 ml
- Gelatine 25 g
- Gula 55g
- Langkah 1 Siapake susu kacang almond, gelatin lan gula.
- Langkah 2 Supaya nyiyapake susu almond sampeyan butuh almond lan banyu.
- Langkah 3. Tutup almonds kanthi banyu anget supaya kacang-kacangan wis rampung ditutupi banyu. Ninggalake 2-3 jam kanggo ngidini kacang almond.
- Langkah 4 Geser banyu, letakake almond ing blender.
- Langkah 5 Nambah 400 ml banyu sing disiapake. Tlatah kanthi kacepetan dhuwur. Campuran asil disaring liwat strainer nganggo gauze utawa kain. Susu wis siap. Ternyata 330 ml ngombe.
- Langkah 6 Susu bebarengan karo gula nggawa menyang godhok. Cedhak lan ngidini rada adhem.
- Langkah 7 Ing susu sing isih panas nambah banyu sing wis diresep lan gelatin tegang. Nglakoake nganti rampung dibubarake.
- Langkah 8 Tuangake jeli ing cetakan, yen wis adhem nganti suhu kamar, banjur kudu dilebokake ing kulkas.