Salad segar kanggo salad Yunani Salad Yunani minangka salah sawijining sing paling misuwur ing donya. Minangka aturan, sawise mbukak menu restoran apa wae, sampeyan bakal ketemu sajian iki sing prasaja lan sedhep. Salad iki minangka gudang vitamins. Sanajan komposisi lan ringan, nanging, cukup nutriti amarga zaitun lan keju. Ing Yunani salad iki diarani "Salad Desa" ("Koryatiki salad"). Cara tradisional, Salad korjatiki dipangan karo roti putih sing dibakar, dicelupake ing jus, sing ngetokake sayuran lan keju. Salad sing prasaja lan sacukupe yaiku sajian pangan saben dinane kanggo para dusun. Tomat, sing dadi salah sawijining bahan utama sajian, mung muncul ing abad XIX. Miturut versi siji, sebutan sayuran dadi salad mung ing awal abad XX, nalika salah sijine wong emigran dipotong lan dicampur bahan kasebut, sing nganti saiki wis dipangan. Salah siji komponen penting yaiku pengisian bahan bakar. Ana akeh sing padha. Aku nawakake versi favoritku sing manis lan ora gampang ngombe, sing menehi kesenengan sing luwih apik kanggo hidangan iki!
Úa:- Lenga zaitun 200 ml
- Mustard 2 sendhok teh.
- Madu 1 tbsp. l.
- Cuka balsamic dark 3 sendhok teh.
- Lemon 1 pc.
- Bawang putih 1 cengkeh
- Basil garing 2 sendhok teh.
- Uyah 2 sendhok teh.
- Langkah 1 Kanggo bahan bakar minyak, njupuk: lenga zaitun, mustard manis (aku duwe madu - 2 sendhok teh), madu, cuka balsamic, lemon, bawang putih, uyah lan basil.
- Langkah 2 Nggawe cengkeh saka papak.
- Langkah 3 Remet jus saka linglang - kita butuh 2 tbsp. l.
- Langkah 4 Nambah kabeh bahan menyang blender.
- Langkah 5 Mancal nganti alus. Isi salad Yunani sakdurunge sadurunge. Minangka wong Yunani ngomong :! Nuwun!