Lin dibakar

Gutted garis kudu direndhem kanggo sawetara jam ing susu asin. Iki ndadekake Úa:

• Lin - 8 lembar
• Susu - 1 liter
• Salt - - Kanggo rasa
• Lemon - 2 lembar
• Parsley - - Kanggo rasa
• Rempah - - Kanggo rasa

Pandhuan

Gutted garis kudu direndhem kanggo sawetara jam ing susu asin. Iki rampung kanggo numpes rasa banget ora nyenengake saka lin. Nalika iwak wis diresiki, nyiyapake sisa-sisa úa - linglang, parsley lan sawetara rempah-rempah aromatik. Saben iwak njaba lan njero wis dicampur karo rempah-rempah, ing jero saben we sijine sawetara saka irisan-irisan linglang lan parsley (jumlah - kanggo rasa). Saben iwak saben iwak ing foil. Panggang 30 menit ing 180-200 derajat. Minutes kanggo 5-10 sadurunge akhir masak, foil kudu dibukak, supaya iwak rada garing lan goreng. We njupuk iwak saka ing open, entheng kelangan (iwak ora dilayani banget panas, iku mbebayani - amarga balung). Sajangan karo pitik lan sayuran favorit sampeyan. Nuwun! ;)

Servings: 8