- Pepper bulgarian abang - 2 lembar
- Pepper bulgarian kuning - 2 lembar
- Pepper bulgarian ijo - 2 lembar
- Parsley - 1 st. sendok (sacoro apik disigar)
- Mint - 2 item. spoons (sacoro apik disigar)
- Bawang putih - 2 Teeth
- Lemon - 1/2 Piece
- Minyak zaitun - 3 item. spoons
- Salt, pepper - - Kanggo rasa
Resep salad sing prasaja saka pepedahan Bulgaria: 1. Lebokna pethi Bulgaria lan sakabehane ing lembar kanggo baking. Kita ngirim menyang oven lan panggangan ing 180 derajat nganti katon pisanan saka sudhut charred saka linglang pil. Pepper sawise baking kudu alus lan lembut, nanging kudu ora entek nalika nglereni. 2. Yen mrico wis nglangi, kanthi ati-ati copot saka kulit saka wong-wong mau, kita ngresiki wiji lan membran. Peeled tlep dipotong pisanan ing setengah, banjur saben setengah - ing ngudani saka medium kekandelan (bab 1 cm). 3. Nyampur ing mangkok salad mrico, disigar, jus saka setengah lemon, bawang disigar lan lenga zaitun. Solim, mrico kanggo rasa. Nglakoake - lan salad karo lada Bulgaria siap! Nuwun! ;)
Servings: 4