- Beras - 1,5 cangkir
- Nasi cukà - 1/3 Kaca
- Gula, uyah - - Kanggo rasa
- Udang - 450 Gram
- Minyak sayur - 1 Art. a spoonful
- Kacang hitam kaleng - 1,5 Cangkir
- Pepaya Bulgaria - 1 potong
- Wortel - 2 lembar
- Ijo bawang - 1 Piece
- Cilantro seger - - Kanggo rasa
Kaping pisanan, godhok nganti nasi siap. Wisuh sayuran kanthi apik. Kita grate wortel ing grater, chop mrico ing kuburan cilik, chop bawang ijo, squeeze godhong saka cilantro. Kanthi kacang buncis ireng (utawa kacang-kacangan kaleng), garam cair kasebut. Cantik mbilas pring. Ing wajan, jempolake minyak, gaweake udan lan rempah-rempah sing dikarepake kanggo udang (uyah, lada, cayenne lada, kari). Fry cepet nganti udang merah muda. Saka nggodhog menyang beras siap, saluran banyu. We pour ing beras cilik cuka beras, nambah rempah - uyah, gula kanggo rasa. Nggawe. Nalika beras wis adhem ing suhu kamar, mulai ngumpulake salad. Tambahake kacang buncis menyang beras lan aduk. Tambahake sayuran udang lan irisan. Nggawe. Salad karo beras lan udang siap. Nuwun! ;)
Servings: 6-7