1. Campur glepung kanthi gula, mentega lan uyah sing digabungake sajrone pambentukan remah-remah cilik. Ing jam kasebut
- Butter - 100 Gram
- Glepung - 200 Gram
- Telor (yolk) - 1 potong
- Sol - 1 Pinch
- Gula - 50 Milliliter
- Krim asam (25% isi lemak) - 100 Milliliter (Isi)
- Cottage keju (isi lemak 9%) - 200 Gram (isi)
- Telor - 2 Piece (stuffing)
- Wêdakakêna gula - 200 mèter (isi)
- Endhog (protein) - 1 Piece (stuffing)
- Starch - 1 st. sendok (isi)
- Cherry (pitted) - 400 Gram (Isi)
1. Campur glepung kanthi gula, mentega lan uyah sing digabungake sajrone pambentukan remah-remah cilik. Ing Bowl saka kombinasi (digunakake) kita nambah endhog. Ing ngisor cetakan panas tahan panas, dilumuri karo lenga, kita nyebar adonan gembur sing kasil. Aturake keuangan kanthi adoh lan dilebokake ing oven nganti sepuluh menit, suhu udakara satus wolu. 2. Kita nyiapake isi: mbilasake ceri, lan mbungkus balunge saka woh wohan beri. Cherry dilebokake ing mangkuk lan sprinkle with starch. Ngadamel keju krim. 3. Grate gula putih nganggo endhog. Banjur campuran gula lan endhog dicampur karo keju cottage. 4. Mecut protein menyang umpluk tenan. Ing mangkuk karo protein sing diempet, alon-alon aduk saka ngisor, tambah spoonful saka campuran curd. Cherry ditemokake. Massuk keju-protein Cottage diwutahake. Massa metu lan sijine ing oven nganti patang puluh menit, atur suhu nganti satus wolung puluh derajat. 5. Yen kue wis adhem, sijine ing sajian lan dekorasi nganggo wêdakakêna gula lan céri. Kue siap. Nuwun!
Servings: 6