Pasta karo Pasta salmon karo iwak abang iku sajian pangan sing ora umum mung ing Italia. Senadyan rasa seger, wis disiapake kanthi cukup, lan paling penting - cepet! Lan ing gelombang mikro, lan ing kompor konvensional. Wangsulan utama yaiku duwe steak utawa fillet iwak abang - yen sampeyan seneng banget, njupuk trout utawa salmon; seneng dewier - njupuk salmon pink, salmon coho, salmon sockeye, ketu, apik saiki pilihan sing apik ing supermarket apa wae. Pasta uga bisa uga ana, utama sing digawe saka macem-macem gandum, ing resep iki, fettuccini digunakake - mie datar sing dawa. Senyawa krim lembut utawa ora nguntungke minangka kombinasi produk paling apik.
Úa:- Pink salmon 200 g
- Fettuccine 100 g
- Trikatuka 50 g
- Wortel 50g
- Butter 30 g
- Umume krim 30 g
- Keju keras 5 g
- Jus lemon 2 sendhok teh.
- Parsley seger 1 sprig
- Langkah 1 Kanggo nyiapake sajian iki, sampeyan kudu njupuk iwak abang, pasta, bawang, wortel, krim sing ora nguntung, mentega (kanggo iwak sithik lemak), keju keras, peterseli, jus lemon.
- Langkah 2 Pisang salmon jambon kapisah saka kulit, dipotong dadi kubik babagan 1,5x1.5 cm, sprinkle karo jus lemon, uyah lan mrica.
- Langkah 3 Cut wortel lan bawang menyang cuwèran cilik.
- Langkah 4 Ing saucepan gelombang mikro, nyawiji mentega lan goreng sayuran kanthi maksimal 3 menit, banjur aduk sawise 1,5 menit. Masak tanpa tutup ing mode biasa.
- Langkah 5 Ing wektu iku, sijine tempel masak, nempelake menyang banyu salted. Sawise banyune bubar, mateni kompor, nutupi telusur lan ninggalake nganti rampung. Nalika kita nyiapake saos, tempel mung bisa ngranggeh konsistensi al dente.
- Langkah 6 Nambah iwak menyang sayuran goreng. Ngalih ing oven gelombang mikro maksimal 3 menit.
- Langkah 7 Nggawe isi wajan.
- Langkah 8 Nambah krim sing ora nguntungke, anget nganti 80%.
- Langkah 9 Grate keju ing grater alus, luwih apik saka Parmesan, nanging apa wae padatan cocok. Aku kedaden ing dalan Grana Padana, perlu rada dicokot, nanging rasa banget pedhes.
- Langkah 10 Nambah sayuran kanggo fettuccine, nambah cairan goreng lan panas sing sethithik kanggo 60 menit ing 60% kanggo 3 menit. Nalika porsi, sprinkle karo keju.