Roti buatan kanthi keju Kaya ing negara-negara wétan, jinis roti utama yaiku lavash, sing nduweni omah nyoba kanggo ngedhukake macem-macem cara. Salah siji cara sing paling gampang yaiku kanggo sprinkle a cake karo wiji sesame, wiji caraway utawa herbal. Lavash kuwi bisa dadi cemilan karo yogurt utawa mung kanggo teh. Preparation njupuk wektu sethithik lan dadi metu banget sedhep.
Úa:- Tepung Gandum 500 g
- Banyu 250 ml
- Gula 0,5 tbsp. l.
- Garam ekstra 1 sendhok teh.
- Butter 10 g
- Ragi garing 2 sendhok teh.
- Keju keras 100 g
- Parsley seger 50 g
- Dill seger 50 g
- Langkah 1 Kanggo nggawe roti karo keju lan sayuran, njupuk glepung, banyu, mentega, ragi, keju lan sayuran ijo.
- Langkah 2 Ngeculake ragi ing banyu anget.
- Langkah 3 Tambah butter sing ilang.
- Langkah 4 Nganggo bubur gandum.
- Langkah 5 We knead the dough elastic.
- Langkah 6 Adonan sing digulung dadi kue sing kandel 1.5 cm lan ngaso nganti 30 menit.
- Langkah 7 Sprinkle karo jamu lan keju sing disigar sing dikarepake.
- Langkah 8 Panggangan ing suhu 200 ° C nganti kulit roti emas 10 menit.