- Cutting Veal - 300 Gram
- Glepung 1/2 cup
- Endhog - 2-3 potong
- Breaded breadcrumbs - 1 Glass
- Minyak zaitun - 100 Milliliters
- Salt, pepper - - Kanggo rasa
- Parsley - - Kanggo rasa
Ingredients. Veal dipotong dadi piring gedhe, ngalah. Solim, mrico kanggo rasa. Ekspor eskalase kasebut pisanan ditumpuk ing glepung. Banjur dicelupake ing endhog sing diantemi. Pungkasan, kita nyedhaki escalope ing breadcrumbs. Ternyata chops sing apik kuwi. We take pan frying gedhe, anget ing lenga. Ing lenga panas kita sijine cangkir, goreng mau 2-3 menit ing sisih siji ... ... banjur diowahi lan liyane goreng 2-3 menit ing sisih liyane. Diselenggarakake karo hiasan lan sayuran. Nuwun!
Servings: 3