Salad saka mrica manis Manis mrico njupuk Panggonan pisanan antarane sayuran ing isi vitamin C lan bisa saingan karo currant ireng. Ing sajian masak, maneka warna masakan sing disiapake saka woh-wohan iki: roti, masakan, lada, boneka kaleng, bumbu, lan pods mrico bisa disapih, digoreng, dipanggang lan garing. Pepper dadi apik karo bawang putih, bawang, lan sayuran pedhes. Senadyan kegunaan khusus sayur-sayuran iki, ora kena dipangan karo ulkus weteng, ulkus duodenal, cholecystitis lan gastritis.
Úa:- Manis mrica 500 g
- Parsley seger 1 klompok
- Tabel cuka 15 ml
- Sunflower olahan minyak wangi 50 ml
- Mrico ireng lemah 1 jiwit
- Salt 1 jiwit
- Papak 3 dentikel
- Langkah 1 Kanggo nyiyapake salad sampeyan kudu njupuk pods daging babi sing abang lan kuning manis (merata), sayuran parsley, bawang putih, cuka meja, minyak sayur, lada hitam lan uyah.
- Langkah 2 Ngaso pods mrico manis, copot woh lan wiji kanthi wiji, banjur potong 4 lembar lan potong saben wolung mie.
- Langkah 3 Mrico dhewe (ing warna) goreng ing minyak nabati nganti alus.
- Langkah 4 Kupas cloves papak, sacoro apik lan copot karo uyah menyang gruel.
- Langkah 5 Cuci sayuran parsley ing mlaku banyu, garing lan chop.
- Langkah 6 Nyampur bawang putih kanthi cuka, mrico lan parsley lemah.
- Langkah 7 Tuang campuran sing disiapake menyang adonan lombok lan aduk. Salad yen perlu, tambah uyah, aduk maneh lan sijine menyang bagian.