Wektu masak : 40 min.
Servings : 4
Ing bagean 1 : 374,8 kkal, protein - 13.0 g, lemak - 25,0 g, karbohidrat - 24,4 gram
ANYARI:
• 2 pitik dhadha
• 100 g gooseberry
• 100 g blackcurrant
• 200 ml krim kanthi 20% isi lemak
• 2,5 tbsp. l. gula
• 2,5 tbsp. l. glepung
• lenga sayur-sayuran kanggo frying
• uyah, uyah lan uyah
Apa kudu:
1. Cut saben Semono uga Sindhunata gooseberries ing setengah, Cut currant rada. Tambah gula lan 2 tbsp. l. banyu. Diiseni, nggawa menyang godhok. Kurangi panas kanggo medium lan cook kanggo 5 menit. Tambahake krim lan masak luwih saka 3 menit.
2. Ing dodo gawe "kisi" jero, gulung ing glepung lan goreng ing lenga preheated, 4 menit. ing saben sisih.
3. Nyelehake ing baking dish, season, pour sauce berry. Sijine oven ing oven sadurunge 200 ° C kanggo 10 menit.
Majalah "Sekolah deli" № 13 2008