Meat with filling
Kanggo 4 servings:
- roti putih
- 40 gram tomat lan lenga garing
- 100 g daging ayam
- 3 endhog
- grated zest 1/2 lemon
- 3 teas. spoons saka sayuran ijo
- 1.25 kg susu sapi
- 50 g mentega cair
- 1 irisan daging babi
- 250 ml anggur abang
- Duduh kaldu 200 ml
- 100 gram celery, bawang lan wortel
- 200 g saka kentang
- 100 g champignons
Preparation saka resep-resep miturut resep:
1. Rendhem roti. Pechenka, tomat lan ireng ireng dipotong. Murni. Nyampur karo yolks, whites, zest, greens, uyah. 2. Cut meat kanggo njaluk "saku". Mangsa lan isi stuffing. Sambungake thread. Goreng ing daging babi karo mentega cair lan panggang nganti 25 menit ing oven (180 °). 3. Pour anggur lan simmer kanggo 80 menit, pour ing duduh kaldu. 4. Nyedhiyakake sayuran ing daging lan panas nganti 35 menit. Wektu persiapan: 140 menit Minangka bagean saka 520 kale Protein - 48 g, lemak - 36 g, karbohidrat-15 g
Bawang Putih
Kanggo 4 servings:
Kanggo tes:
- 3 tabel. tablespoons lenga zaitun
- 220 g saka glepung
- 1 yolk
- 1/2 teh. tablespoons saka uyah.
- 100 ml banyu.
Kajaba iku:
- ing 2 tabel. tablespoons krim sing ora nguntungke lan lenga zaitun
- 2 kepala bawang
- 200 g saka mozzarella
- thyme for decoration
Preparation saka resep-resep miturut resep:
1. Saka bahan-bahan kadhaptar, adhepi adonan, dibagi dadi 2 bagian, gulung menyang bal, bungkusake film lan ninggalake nganti 30 menit. 2. Panaskan oven nganti 240 °. Kue dicithak dadi rong cangkir kanthi diameter 30 cm, diselehake ing 2 dianterake kertas kanggo panggangan lembar manggang lan smear ing ndhuwur roti kanthi krim sing ora nguntungke. 3. Bawang putih lan mozzarella dipotong lan dilebokake ing test, sprinkle with oil. Panggang kanggo 15 menit. Wektu preparation: 45 menit Ing siji porsi 450 kkal Protein - 17 g, lemak - 28 g, karbohidrat - 43 g
Pancake karo keju
Kanggo 4 servings:
- 300 g glepung gandum
- 350 ml susu
- 20 g saka ragi
- 2 endhog
- 50 g saka mentega
- gula
- uyah
- 125 ml krim
- 400 g keju
Preparation saka resep-resep miturut resep:
1.Sabubur ing sajian enak sing dicampur susu panas lan dilarut ragi. Mboko sithik, aduk, tuangkan ing glepung, gula lan uyah. Ngadamel adonan supaya ora ana lumps, tutup nganggo andhuk lan sijine ing panggonan kang anget kanggo 10-15 menit. 2. Nalika kue mundhak volume 2-3 kali, nyampur lan panggang pancake ing wajan sing digawe panas lan digoreng. 3. Grate keju ing grater, nambah yolks endhog, susu cilik, aduk lan grease saben pancake. Gulung pancake dadi gulungan lan sijine ing kincir goreng utawa jero panci, pour krim, sprinkle karo keju grated lan panggangan ing open nganti masak ing 180 °. Ngawasi panas ing meja. Wektu persiapan: 55 menit Wonten ing saben bagean 420 kkal Protein-14 g, lemak-18 g, karbohidrat - 26 gram
Kue "Gesang"
Kanggo 4 servings:
Kanggo tes:
- 100 g saka butter utawa margarine
- 1 tuwung saka glepung
- 1 tabel. a spoonful saka ora nguntungke krim
- 40 ml banyu.
Kanggo ngisi:
- 50 g saka mentega
- 3 tabel. sendok gula
- 500 g jus apel siji linglang
Preparation saka resep-resep miturut resep:
1. Nggeser glepung ing lumahing karya kanthi geser, nggawe alur cilik. Ing kono, sijine butter dingin lan chop kabeh sacoro apik karo piso nganti alus. Secara bertahap nambahake 1 tabel. a spoonful saka ora nguntungke krim lan banyu sing sethitik. Campur aduk menyang film pangan lan sijine ing lemari es kanggo 1 jam. 2. Cuci apel, ngresiki lan trikatuka dadi papat, njabut inti. Sprinkle karo jus siji linglang. Cairan mentega ing wajan panci wesi. Buang saka piring, aduk sethithik, sprinkle 3 tables, spoons of sugar granulated. Tambah apples. 4. Nglakoake apel ing panas dhuwur watara 10 menit. Banjur, tanpa ngurangi panas, diuripake lan disigar nganti kurang luwih 5 menit. 5. Tutup kanthi adonan, kaya sing katon ing foto. Sijine kue ing oven sing wis suwe lan panggang nganti meh 25 menit. 6. Copot pai sing disiapake saka oven lan ninggalake kanggo ngombe sajrone 20 menit, banjur tutup nganggo piring banjur gulung alon-alon. Wektu masak: 60 min Ing siji porsi 289 kkal Protein - 7 g, lemak - 11 g, karbohidrat - 22 g
"Miturut Prinsip Domino"
Kanggo 4 servings:
- 300 g saka marshmallow
- 300 g saka Cherry
- 30 g saka gelatin
- 200 ml jus ceri
- 1 tabel. a spoonful saka gula
- 100 g ngalahake krim
Preparation saka resep-resep miturut resep:
1. Marshmallow lan Cut saben bagean bebarengan. 2. Isi cherries tanpa watu ing siji lapisan ing cetakan. 3. Rendhem gelatin ing 2 tabel. sendok teh banyu adhem. Nalika swells, ketegangan, nambah 3 tablespoons saka jus Cherry, dissolve ing adus banyu. Pour ing jus ceri sing isih ana. Kanthi dicampur pour woh wohan beri, kelangan bab 40-60 menit. 4. Saka jus ceri, ngethok bunderan kanthi diameter sing padha karo diameteripun marshmallow. 5. Selehake jajan mug ing pirang-pirang lapisan ing cangkir marshmallow. Sijine panganan cuci mulut ing kulkas nganti 15 menit. Wektu preparation: 25 menit Ing siji bagean 285 kale Protein - 4 g, lemak - 1 g, karbohidrat - 34 gram
Lemon cakes
Kanggo 20 servings:
Kanggo tes:
- 900 g saka keju pondok dietary
- 6 tabel. spoons saka minyak nabati
- 1 paket gula vanila
- 1 endhog
- 250 g glepung
- 1 tabel. a spoonful saka bubuk coklat
- 4 tèh. spoons baking powder
- 150 g saka hazelnut.
Kanggo ngisi:
- 125 g mentega
- 7 endhog
- 150 g gula
- 250 ml susu
- grated zest and jus
- 3 lemons
- 140 g saka semolina
- 2 tabel. spoons saka liqueur
- gula bubuk
Preparation saka resep-resep miturut resep:
1. Nyampur campuran keju, minyak sayur, endhog, setengah gula vanila lan uyah. Nggeser glepung kanthi wêdakakêna pupuk lan ditambahake karo massa curd, nambah coklat. Hazel lemah lan gabungke karo adonan. 2. Panaskan oven nganti 180 ° C. Selehake adonan ing jajan manggang banjur gulungake. 3. Pisahake yolks saka protein. Cairan mentega lan campuran karo keju, gula, susu lan yolks. Tambahake zest lan jus, semolina, bubuk manggang lan omben-omben. Nyampur protein. 4. Isi adonan kanthi adonan lan adus. Panggang kanggo kira-kira 45-50 menit ing suhu 170 ° C. Sprinkle karo gula bubuk lan potong irisan. Wektu persiapan: 35 menit Ing siji porsi 430 kkal Protein -17 g, lemak -13 g, karbohidrat-39 g.
Mugi-mugi panjenengan senengi resep-resep kanggo masakan sing enak lan sehat.