Keju krim Philadelphia Rolls ora tansah disiapake ing shell saka nori rwaning garing. Glamour khusus yaiku gulungan sing ana ing njaba, lan nggawe wong ora gampang amarga biasa sushi-poppy. Saben uwong sing uga ngunjungi sushi bar paling ora kerep ndeleng lan malah mrentah gulungan kuwi, sing paling populer yaiku roll Philadelphia. Popularitas iki gampang diterangake dening rasa apik, lair saka kombinasi tender krim keju Philadelphia lan salmon, sing suksès banget nglengkapi siji liyane. Asring banget resep roll Philadelphia ditambah karo bahan liyane, contone, avocados, kang sampurna sampurna rasa roll karo konsistensi lengo lan tender. Biasane, bisa ditemokake lan timun, sing nambahake rasa seger Philadelphia lan ndadekake luwih irit, amarga kasedhiyan. Wiwitan babagan gulungan masak karo beras ing njaba bakal migunani kanggo nglakoni praktik sushi kaya, amarga asilé dadi apik banget lan éndah banget. Kesusuaan tartamtu bisa muncul nalika ngiris saka gerbang Philadelphia, sauntara krim keju. Mulane, piso kudu diasah sadurunge lan sawise saben irisan ngresiki saka keju lan moisten karo cuka beras.
Úa:- Pangan sawi bunder 300 g
- Salmon salted 250g
- Seaweed nori 3 lembar.
- Gula coklat 2 sendhok teh.
- Coklat beras 2 sendhok teh.
- Avocado 1 pc.
- Timun 1 pc.
- Keju Philadelphia 100 g
- Langkah 1 Kanggo preparation rolls Philadelphia, sampeyan bisa nggunakake sembarang keju krim keju alus, uga njupuk avokados, timun, salmon low salted lan sheet nori.
- Langkah 2 Kanggo miwiti, mari kita godhok beras-300 gram sawah kanthi becik mbilas nganggo banyu mlaku supaya banyu dadi transparan.
- Langkah 3 Isi beras kanthi 350 ml banyu adhem, lan tanpa nutup tutup, nggawa menyang godhok liwat panas dhuwur. Banjur nutup tutup lan cook liwat kurang panas kanggo 12 menit.
- Langkah 4 Mbusak beras saka geni, lan tanpa mbukak tutup, supaya diseduh nganti 10 menit.
- Langkah 5 Ing wektu iki, nyiyapake dressing - nyampur 2 sendhok teh. cuka beras, 2 sendhok teh. gula ireng lan 1 sendhok teh. banyu panas. Campur kabeh kanthi becik supaya gula bisa larut.
- Langkah 6 Nambah sandhangan kanggo beras panas lan nyampur karo sumpit. Allow to cool little.
- Langkah 7 Clean the cucumber, peel and cut into strips.
- Langkah 8 Ngumbah, campur ing setengah lan copot inti, pil.
- Langkah 9 Cut alpukat karo jerami sing padha.
- Langkah 10 Cut fillets salmon menyang piring sing lancip.
- Langkah 11 Makisu bungkus ing film panganan.
- Langkah 12 Selehake setengah saka sheet nori ing makis lan lay beras sing kurang saka 0,5-0.8 cm ing lapisan sing rata.
- Langkah 13 Benerake iwak potong ing beras.
- Langkah 14 Bubarake nori, supaya salmon ana ing makis. Lan nglebokake roti alpukat saka siji sisih nori.
- Langkah 15 Sabanjure ngeset woh timun lan remet krim keju krim saka Philadelphia liwat tas kuliner utawa tas kertas.
- Langkah 16 Gulung alon-alon lan tightly muter, iwak bakal ana ing ndhuwur.
- Langkah 17 Siap ninggalake gulungan kanthi 10 menit. Saka bagean iki, sampeyan entuk 6-7 gulung saka Philadelphia.
- Langkah 18 Cut gulung dadi 2 bagian, banjur 2 utawa 3 potong. Sajroning gulungan karo wasabi lan jahe.