Steak saka salmon karo dill
Apa sampeyan perlu kanggo sajian:
- 4 servings saka salmon steak
- 100 ml saka anggur garing putih
- 300 ml banyu
- 2 sprig saka dill
- 200 g wortel
- 200 g saka zucchini
- 1 mrico manis abang
- 1 sirah bawang
- uyah, mrico.
Kanggo pengajuan: linglang, dill.
Apa sing kudu dilakoni:
1. Tuang anggur putih menyang tangki ngisor steamer, banyu adhem, sijine godhok dill. 2. Nyelehake wortel, potong, mrico lan bawang ing tray ndhuwur, Cut menyang potongan tipis. Masak sayuran kanggo sawetara 8 menit, banjur jupuk nganti 2 menit. tanpa dadi panas. 3. Salmon steaks mangsa karo uyah lan mrico, sijine ing tray ngisor, tutup steamer karo tutup lan cook kanggo bab 15 menit. Dibusak saka panas lan ngidini ngadeg 5 menit luwih. 4. Sayur sayuran karo salmon ing sajian, garnish nganggo irisan lemon lan disigar dill.
Pancakes "Snow Queen"
Apa sampeyan perlu kanggo sajian:
- 125 g glepung
- 20 g gula bubuk
- 20 g mentega cair
- 1 endhog gedhe
- 150 ml susu
- 100 ml banyu
- 200 g keju kue sing lembut
- 8 potong. jahe manisan
- 4 peaches seger (sampeyan bisa njupuk peaches ing sirup)
- 4 permen ing wangun benang
- lenga kanggo frying.
Apa sing kudu dilakoni:
1. Campur glepung lan gula bubuk. Drive ing endhog, nambah butter sing ilang lan campur. Banjur alon-alon tuku ing banyu susu lan adhep adonan kabeh. Tutup kanthi andhuk lan ninggalake 1 jam ing suhu kamar. 2. Panggang 8 crepes butter kanthi ukuran sing padha. 3. Coklat jus peach lan jahe, aduk kanthi becik karo keju kue. Ing tengah saben pancake kasebut kanthi teliti, sijine isi lan ngunggahake pinggir pancake munggah, mbentuk karung. Kasebut kanthi teliti, dasiake saben permen ing wangun benang (utawa gunakake strip kulit).
Cookies «Vane»
Apa sampeyan perlu kanggo sajian:
Pasta pastry beku sing wis siap - 300 g, marzipan - 50 g (campuran saka almond sing dipanen karo gula ing rasio 1: 1), liqueur jeruk -1 st. L., marmalade oranye - 2 sendhok teh, kuning -1 pcs, gula bubuk - 2 tbsp. l., banyu tbsp -1. l., disigar pistachios-1 st. l.
Apa sing kudu dilakoni:
1. Copot lapisan pasta puff ing suhu kamar, banjur dibagi dadi 5 bagean. Saka kasebut, muter lapisan sing ukurane 12x24 cm, Cut saben dadi rong kotak. Srengenge kapisah saka sudhut ing tengah nganti kira-kira 4 cm 2. Marzipan campur karo marmalade, liqueur lan almond lan sijine 1 sendok ing tengah saben alun-alun. Sudut incised kudu dibungkus ing tengah ing cara kaya sing weathervane wis dipikolehi. Ing ends saka keuangan kudu dipencet bebarengan, lan grease produk kabeh karo yolk endhog. 3. Lebokake cookie ing telusur sing adhem lan ninggalake nganti 15 menit. Panaskan oven nganti 220 ° lan panggang nganti 12-15 menit. ing tingkat kapindho saka ngisor. Gandane roti salaka kanthi lipstik gula (bubuk gula dicampur banyu) lan sprinkle karo pistachios disigar.
Kue marmer
Apa sampeyan perlu kanggo sajian:
- 100 g mentega
- 60 g bubuk coklat
- 200 g glepung gandum
- 100 ml susu
- tas bubuk manggang
- 3 endhog
- 200 g gula bubuk
- 1 paket gula vanila.
Apa sing kudu dilakoni:
1. Pisahake wong edan endhog saka yolks. 2. Nyampur mentega sing diencerake lan loro jinis gula. Banjur nambah yolks endhog lan susu ing siji. 3. Campur glepung kanthi wêdakakêna manggang, disampur karo campuran minyak. Ing pungkasan, tambahake wong sing wis dicelupake. Adonan kudu alus lan elastis. Pisah saka test 1/3 lan dicampur coklat. 4. Isi jamur manggang kanthi lenga lan, adhepi adonan lampu lan peteng, isi nganggo jamur. Banjur dilebokake ing oven ing suhu 180 ° suwene 50 menit. Copot saka jamur, adhem. Iris dadi bagian.
Pencuci mulut "Inspirasi"
Apa sampeyan perlu kanggo sajian:
- 250 g strawberries
- 600 g nectarine
- 350 g saka nutmeg
- 150 ml sirup apricot
- 3 tbsp. l. madu
- 4 sendhok teh. yoghurt alami
- 1 lemon
- 1 tbsp. l. gula
- 1 irisan roti putih persegi.
Apa sing kudu dilakoni:
1. Remet jus metu saka lemon. Cut setengah saka nectarines, mbusak watu. Tuangkan tawon dadi saucepan, nambah madu, aduk. 2. Ing blender, nyelehake sirup apricot, nectarine (ninggalake 4 partai) lan madu karo nutmeg. Proses menyang negara mashed, sijine ing kulkas. 3. Cuci strawberries, garing, mbuwang sepal. Ninggalake 12 woh beri cilik kanggo digawé, lan ngetokake stroberi sing isih ana lan dicampur karo negara sing nganggo gula lan jus lemon. Sijine ing kulkas. Roti putih garing dipotong dadi kubus kanthi sisi 2 cm lan senar ing 4 lumpatan kayu sing cilik, bertukar karo berries saka strawberries. 4. Ing saben gelas, sijine setengah saka nectarine, ndhuwur karo nectarine puree, ing - sauce strawberry (ora nyampur!). Ing tengah, alon-alon gawe alur cilik kanthi sendok lan lay metu yogurt. Sarehe karo stroberi kebab.