Menu "putih" kanggo dina kabeh ditawakake dening koki mantan
Ing kawitan - sup karo kuping
Aku knead keuangan saka tuwung setengah saka glepung, endhog, lan kaca lengkap banyu, uyah. Thinly roll out, Cut out a irisan saka irisan-irisan, sijine wong stuffing lan luh minangka pelmeni. Stuffing digawe kaya iki: setengah saka segelas saka beras lan didhasiake dicampur karo loro endhog tajam dicincang halus lan sendok mentega sing ilang. Telung pisanan kudu diturunake menyang banyu sing nggodhok, lan lagi ngambang - transfer menyang susu sing nggodhok, uyah, sprinkle karo lenga sendok loro, godhok lan langsung ngawula.
Ing kaloro kita bakal ngelasake PASH ON MILK
POTATO KUWAT POTONG BUNGA BLACKBERRY
1 tbsp. beras, 4 tbsp. susu, 250 g prunes, 2 sendok teh gula, 25 g mentega, uyah.
Prunes wisuh, tuku banyu sing nggodhok lan terus nganti kringet. Banjur bali menyang colander lan mbusak watu kasebut. Rendhem beras, campuran karo prun, nyilem ing nggodhok susu, nambah gula, uyah, disigar lan masak nganti 20 menit. Banjur pindhah saka panas lan tlaga ing oven sing panas nganti 10 menit kanggo pre-emption.
Ketiga - DAIRY KISEL
Ing telung gelas susu kita ngencerake setengah tuwung gula lan godhog kasebut, kanthi sengaja ngencerake rong sendok teh saka pati ing kaca susu utawa banyu sing adhem, menyang susu sing nggodhok lan, aduk, masak nganti limang menit kanthi panas sing kurang. Kanggo aroma, nganti susu wis adhem, sampeyan bisa ngombe setengah saka wêdakakêna vanillin, yen ana, utawa ngilise kulit saka siji linglang, oranye.
Nglakoake, pour liwat vas utawa cangkir. Lan ngawula luwih apik ing piring utawa piring khusus. Kanggo kissel bisa dibuang saka vas, tanpa nglanggar wangun, ngisor vas sajrone menit, dicelupake menyang banyu panas. Jeli susu bisa dihiasi karo buah beri saka komote, senggong, sampeyan bisa sprinkle karo kacang-kacangan sing dicincang, lan liya-liyane.