Kacang buncis
Resep:
- 2 stalks saka trikatuka ijo
- 1 stalk celery
- 1 cengkeh saka papak
- 60 g mentega
- 750 ml duduh kaldu
- wortel
- 1/4 kubis saka Gobis
- 150 g kacang ijo sing beku
- ora nguntungke krim
- uyah
- Lemah ireng lemah
1. Ngumbah bawang bombay, pilek lan potong gedhe. Peeling seledri, mbilas nganggo banyu adhem lan irisan irisan. Bawang putih, pil lan chop.
2. Ing wajan, wiji mentega, bawang bombay, celery lan bawang putih. Manggang 5 menit.
3. Bawa duduh kaldu menyang godhok. Wisuhake wortel, pil, Cut menyang cilik cilik, sijine ing duduh kaldu nggodhok lan cook kanggo 7 menit. Cut kubis, ditambahake menyang saucepan lan cook kanggo 5 menit.
4. Nyelehake kacang brol ing duduh kaldu kanthi sayuran, uyah, lada, lan godhog nganti 5 menit.
5. Cepet goreng kembang wiji ing wajan tanpa minyak.
6. Ngrampungake tumpukan sup ing piring bagean, nambah krim sing ora nguntungke lan wiji srengenge kanggo saben.
Thanks kanggo resep-resep cepet kanthi cepet, sampeyan nyimpen akeh wektu - aja lali babagan!
Salad karo radish lan apples
Resep:
- 1 radish
- 100 g saka fillet pitik sing disigar
- bawang merah
- 1 cengkeh saka papak
- 1 apel
- 2 tabel. sendok teh jus lemon
- 20 g saka greenery
- 1 tabel. spoonful saka cuka anggur
- 1 tabel. sendok minyak sayur
- 2 tabel. spoons mayonnaise
- Biji pomegranate
1. Ngresiki radish, ngresiki lan potong jempol sing tipis. Garing irisan fillet tipis garang. Kupas bawang, Cut setengah lan Cut menyang setengah dering. Peel papak lan liwat penet.
2. Cuci apel, garing nganggo handuk kertas, ngetokake setengah lan copot inti kanthi wiji. Tanpa cleaning, Cut irisan tipis lan langsung sprinkle karo jus lemon. Wisuh sayuran ijo, garing, garing sawetara cabang kanggo dekorasi, chop liyane sayuran ijo.
3. Kanggo ngisi, nyampur cuka, minyak nabati lan mayonnaise. Tambah uyah kanggo rasa, mrico ireng lemah lan ngalahake whisk.
4. Sayur-sayuran kabeh úa salad alon-alon, sijine ing mangkuk salad lan tusuk ing bathi. Ninggalake 15 menit. Sadurunge porsi, dekorasi salad karo sayuran lan sprinkle karo woh delima.
Saos plum
Resep:
- 600 g plum
- 60 ml anggur abang
- 1 tabel. a spoonful saka gula
- 2 anyelir
- 1 sendok teh. sendok kayu manis
- 1 linglang
- 1 oranye
- 20 ml saka liqueur jeruk
- 200 ml krim 30% lemak
1. Cuci plums, garing, ngetokake saben woh lan copot balung. 100 gram irisan irisan lan disetel kanggo hiasan, liyane isi anggur abang, nambah 60 ml banyu, sijine gula, cloves lan kayu manis.
2. Cuci lémon lan oranye kanthi sakteruse, garing. Cut saben woh ing setengah. Nyuda irisan irisan lémon lan oranye, banjur irisan, banjur irisan. Kanthi sisa lemon lan oranye, kanthi becik mbusak lapisan sing tipis kanthi piso utawa pisang sing landhep.
3. Nyawisake jeruk lan kulit ditambahake ing panci menyang klelep, diselehake ing geni, adhem nganti masak nganti 20 menit. Allow ngadhep, ngilangake rempah-rempah lan remukan karo blender. Pour ing omben-omben.
4. Mecut krim kasebut. Nyebarake sate siap ing kremankami, dekorasi karo plum lan krim ngalah.
Rebus karo jamur
Resep:
- Gobis putih 1 kg
- 4 tabel. tablespoons vegetable oil
- 1 bawang bombay
- 2 pods saka abang manis mrico
- 2 tomat
- 500 g jamur
- 1 tabel. spoonful saka cuka
- 1 sendok teh. a spoonful saka gula
- uyah
- Lemah ireng lemah
1. Gunting Gobis kanthi jerami. Ing saucepan, anget 2 tabel, spoons minyak sayur, sijine kubis, pour 2 meja, sendok banyu panas lan simmer ing tutup 15 menit.
2. Cut bawang dadi roti. Nyampur mrico, mbungkus batang karo wiji, ngetokake pulp kanthi jerami. Kalorake lenga sing isih digunake lan goreng bawang nganti 3 menit. Tambahake mrico lan goreng nganti 5 menit.
3. Cut tomat sing diencerake, ngeculake nganti 30 detik menyang banyu sing nggodhok, copel, Cut daging. Tambahake menyang sayuran goreng lan simmer kabeh bebarengan 7 menit.
4. Isi jamur kanthi banyu panas lan cook kanggo 15 menit. Throw it in a colander lan allow to cool. Banjur Cut lan lay metu ing kubis. Rebus kanggo 5-7 menit.
5. Nambah sayuran, uyah, mrico, tuang cuka, nambah gula lan terus geni nganti 10 menit liyane. Jajanan siap bisa dihias karo sayuran kanthi resep cepet.
Cemilan segara
Resep:
- 2 fillet mackerel
- 100 g beras panjang
- avocado
1 jeruk kapur
- 1 grapefruit
- 20 g saka parsley lan dill sayuran ijo
- 1 tabel. spoonful saka cuka anggur
- 2 tabel. tablespoons lenga zaitun
- uyah
- Lemah ireng lemah
Pinter panas nganti 180 C. Ngumbah fillet mackerel, uyah kanggo rasa lan panggang ing foil sajrone 30 menit. Sijine kanggo nglangi, misahake pulp saka balung banjur dibagi karo garpu menyang potongan cilik.
2. Rebus 200 ml banyu ing saucepan, pour ing beras disiapake lan cook kanggo 10 menit. Banjur mateni geni, ninggalake beras ing kompor ing tutup.
3. Cuci avocado, copel, Cut ing setengah, mbusak watu lan Cut ing pulp karo kang dipercoyo. Sprinkle karo jeruk nipis. Wisuh grapepeng, gawe resik, dibagi dadi irisan lan wiji sing dibuwang.
4. Cuci sayuran kanthi banyu adhem lan garing ing andhuk kertas. Sawetara cabang kanggo nyisihake dekorasi, sisa potong sayuran.
5. Kanggo ngisi cuka anggur lan lenga zaitun, aduk lan adhep remeng. Sampeyan uga bisa nambah lemon cilik utawa jus jeruk bali.
6. Nyiapake fillet iwak, beras, alpukat, jeruk bali, sayuran ijo ing lapisan sajian. Saben lapisan mrico kanggo rasa. Banjur pour sandhangan, dekorasi karo jamu lan sijine 15-20 min ing kulkas, supaya salad direndhem. Rampung, sampeyan bisa ngawula!