Appetising shish kebab saka pitik

Ing pangertèn tradisional, kebab shish minangka sajian sing disiapake saka domba. Nanging, panelusuran pancet kanggo gagasan sing enak wis diijini nggedhekake kerangka lan dina iki sajian bisa digawe saka daging babi, iwak, sapi, ati, sayuran lan sing paling penting - unggas. Kebab shish ayam yaiku delicacy, light, fragrant and delicate dish. Daging kuwi cepet dimasak ing saham lan gampang diserap dening awak. Coba resep kebo shish kebab klasik.

Cara masak shish kebab saka resep ayam №1

Acara paling nyenengake ing mangsa panas yaiku rekreasi. Biasane, hobi iki diiringi meal. Lan asring iku ora tanpa cemilan daging. Mulane, shish kebab saka pitik bakal dadi pilihan sing paling apik, sakcukupe, sedhep lan gampang kanggo menehi panganan kanca nganggo sajian diet. Sampeyan bisa nggunakake samubarang bangkai - payudara, swiwi, shin, pinggul, lan liya-liyane.

Úa:

• gula - 1 tbsp. l.
• susu dara - 2 pcs
• soy sauce - 1 tbsp. l.
• papak - 2 cengkeh
• katumbah - 1 tbsp. l.
• minyak sayur - 2 tbsp. l.
• lada, uyah

Cara nyiapake:

1. Ingkang pisanan sampeyan kudu nyiapake suling, sing bakal digoreng manuk. Kanggo nindakake iki, kudu direndhem ing banyu suwene 40 menit.
2. Ing wektu iki, chop daging ayam ing strips longitudinal.

3. Banjur, nggunakake prinsip akordion, ngencengake fillet menyang tongkat.
4. Siapake marinade: campuran soy sauce, katumbah, gula, butter, bawang putih lan mrica ing wadhah. Garam kanggo rasa.
5. Bubuk dicelupake ing marinade, dilebokake ing piring lan ditutupi nganggo bungkus plastik.
6. Supaya dadi rendhem nganti 1,5 jam. Iku luwih apik kanggo mbusak daging ing kulkas.

7. Nalika pitik kanggo kebab shish wis diasinake, panas oven nganti 200 ° C. Yen ana kesempatan kanggo masak ing saham, bakal luwih apik.
8. Sijine daging ing sajian roasting lan ninggalake masak kanggo 30 menit.
9. Sajrone manggang, ngowahi tusuk siji wektu kanggo nggorok sisih liya.

10. Preparation saka shish kebab saka pitik wis over! Daging kudu dadi warna emas sing éndah.

Ngawula panas karo garnish utawa sayuran. Nuwun!

Marinade for chicken on shish kebab - Pilihan paling apik

Ing preparation sajian iki, bahan sing paling penting yaiku kombinasi daging sajian karo saos sing dipilih. Varian referensi, sayang, ora ana, amarga saben wong pengin nggawe refueling ing rasa. Nanging kombinasi buta huruf sing mbebayani lan manuk bisa negate kabeh efforts saka nyonya rumah. Coba resep resep paling apik ing marinade.

Mint marinade kanggo kebab shish ayam

Sosis sing alus lan wangi sing bakal nyedhiyakake daging sing dianggep mbebayani, teksture alus lan teduh sing ayu.

Úa:

• mint - 4 godhong
• sprig saka rosemary
• minyak sayur - 4 tbsp. l.
• bawang - 1 pc
• putih anggur - 60 ml
• papak - 3 cengkeh

Cara nyiapake:

1. Banjur pour lenga menyang wadhah sing kapisah lan tambahkan ing godhong pudding sing sacoro apik.
2. Banjur pour anggur lan nambah bawang diced karo papak.
3. Gesang rosemary lan tuangkan godhong menyang wadhah.
4. Sijine kanggo 20 menit, supaya kabeh ambune dicampur bebarengan.
5. Nyebarake potongan daging kanthi dicampur lan disiapake kanggo marinate sajrone 1 jam.

Marinade kanggo shish kebab saka pitik karo madu lan soy sauce

Iki jenis marinade menehi rasa manis lan rasa subtle. Kajaba iku, daging ditutupi karo kerak luar biasa kemerlap lan katon banget appetizing.

Úa:

• madu - 1 sendok teh
• soy sauce - 150 ml
• papak - 2 cengkeh

Cara nyiapake:

1. Tuangkan kecap asin menyang wadhah sing kapisah.
2. Cut ing papak ing irisan-irisan cilik lan ditambahake ing saus.
3. Laris isi sendok madu.
4. Tuang manuk lan marinate nganti 2 jam.

Shish kebab saka fillet pitik mesthi bakal nyedhaki deliciously éca! Nuwun!