- zucchini (kembang) - 12-16 bêsik
- Nasi gabah panjang - 80 Gram
- trikatuka - 1 potong
- Bunch of dill greens - 1/2 Pieces
- Bunch of Mint - 1/2 Pieces
- tempel tomat - 8 Art. spoons
- lenga zaitun - 2 item. spoons
- lada ireng lemah lan uyah - - Kanggo rasa
Cut stamen saka saben kembang lan copot godhong saka saben sepal. Saben kembang wis diisi kanthi teliti lan jero. Rice uga mbilas lan ngidini kanggo ngirisake cairan kasebut. Tuangake karo banyu sing nggodhok, tambahkan uyah, banjur cook gajih nganti siap. Trikatuka sacoro apik disigar, lan sayuran ijo shredded. Sijine beras ing tuwung, nambah sayuran karo bawang, némpel tomat, uyah, lenga zaitun, lan lada. Goseni irisan iki lan sijine ing saben kembang kanggo 1 sendok teh (kira-kira). Sisih pinggir kembang kudu ditutup. Lebokna tightly ing saucepan lan tutup nganggo banyu kanggo nutupi kabeh kembang. Nggawa banyu menyang godhok, banjur ngurangi panas lan masak nganti 5-10 menit. Garing rampung karo sauce, sing ternyata sawise masak.
Servings: 4