Burger karo daging babi menyang tabel Tahun Baru
Apa sing perlu kanggo masak resep:
- Roti roti - 4 pcs.,
- daging babi sing minced - 500 gram,
- bawang bombay-1 sirah,
- tomat -1 pc.,
- timun -1 pc.,
- godhong salad ijo - 8 pcs.,
- green parsley -1 bunch,
- paprika bubuk -14. l.,
- uyah.
Kanggo kecap:
- ketchup karo paprika - 2 tbsp. l.,
- mayonnaise cahya - 2 tbsp. l.,
- mustard -1 sendhok teh.
1. Forcemeat uyah, nambah paprika, pour 1/2 cup banyu, campuran. 2. Saka bungkus, mbentuk burgers kanthi kekandelan 1,5 cm, nyelehake ing sajian sing wis panas lan masak sajrone 10 menit. ing saben sisih. 3. Cut bawang ing cincin, tomat lan timun - irisan. Campuran mayonnaise kanthi kecap kecap lan mustar. 4. Cut buns ing setengah. Pérangan ngisor kudu disajèkaké karo saos, dilebokaké ing godhong lada, dadu bawang, sayuran parsley, irisan tomat, timun lan burger. Penutup karo godhong salad sing isih ana lan bagian paling dhuwur saka gulungan.
Salad perayaan kanggo tabel Tahun Baru
Apa sing perlu kanggo masak resep:
- Tuna kaleng -150 g,
- jagung kaleng kacang-kacangan -1 kaca,
- keju saka hard varieties - 200 g,
- kentang nggodhok - 4-5 pcs.
- cucumbers salted (sacoro apik disigar) -1 kaca,
- olives utawa olives seedless -1/2 cup,
- anggur cuka -1 / 2 sendhok teh,
- Cherry (seger utawa beku) - 80 gram,
- sayuran,
- mayonnaise.
Bahan-bahan sing disiapake kanggo salad dipotong dadi kubus. 2. Nyampurake kabeh lan mangsa karo mayonnaise (supaya salad dadi kurang kalori, sampeyan bisa njupuk 1/2 saka mayonnaise lan 1/2 bagean yogurt alami kanggo isi ulang utawa nggunakake mayonnaise soya). 3. Siapake salad kanthi ceri lan zaitun, sayuran ijo.
Salad apik, beras nganggo saus kari
Apa sing perlu kanggo masak resep:
- Nasi gabah panjang sing digoréng (sampeyan bisa njupuk beras coklat) - 200 gram,
- Basa daging sapi sing digodhohake -150 g,
- kiwi buah -2 pcs.
Kanggo kecap:
- lenga zaitun-2 sendhok teh,
- papak disigar 1 tbsp. l.,
- Cedar kacang goreng -2 tbsp. l.,
- sayuran parsley disigar -1 tbsp. l.,
- kari bubuk - 1/4 sendhok teh,
- uyah kanggo rasa,
- godhong mint,
- Physalis kanggo hiasan.
1. Esemake kukupu dadi ijo, gawe kiwi woh - irisan. 2. Kanggo sauce, gabungke lenga zaitun kanthi dicincang papak, kacang, sayuran, kari, lan uyah. 3. Nalika ngladeni ramuan lan beras, disusun ing lapisan, pelumas saben lapisan nganggo saus sing disiapake. 4. Busana salad karo physalis lan godhong mint.
Rice driji sethithik
Apa sing perlu kanggo masak resep:
- Nasi gabah panjang - 2 gelas,
- banyu - 5 kaca mata,
- endhog - 2 PC,
- gula -1 tbsp. l.,
- uyah 1 h. l.,
- roti crumbs -1/2 cangkir,
- butter ilang - 2 tbsp. l.
1. Sijine gajih sakabeheng menyang banyu salted lan masak liwat medium panas kanggo 20 menit. 2. Yen beras nambah, adus ing banyu lan panas nganti paling sethithik setengah jam. 3. Masak jenahan bubur, banjur tambah endhog gula lan mentahan ing endhog, banjur gosong. Saka bentuk bobot sing ditampa kanthi bit sing akurat, uga zapanirujte ing breadcrumbs lan goreng ing wajan sing digawe panas karo lenga sayur-sayuran. 4. Ngawasi karo jamur manis lan ora nguntungke utawa rasa liyane.
Shish kebab ing wajan
Apa sing perlu kanggo masak resep:
- Babi (loin) -1 kg saka pulp,
- bawang bombay -5,
- cukà (3%) - 1/2 tuwung,
- Butter - 4 tbsp. l.,
- lada ireng lemah,
- uyah.
1. Daging babi sing disusun dadi cacahe bobot 40-60 gram, uyah, uyah mrico alus, aduk karo bawang cincang, cuka cuka lan sijine ing panggonan kang adhem paling sethithik 4 jam. 2. Banjur kuwatake daging adonan saka trikatuka, sambungake cuwilan daging babi ing suling lan goreng ing wajan kanthi lenga panas. 3. Kanggo 5 menit. sadurunge mburi roasting, tambah bawang ing wajan. 4. Sajab kebab karo bawang goreng lan sayuran seger utawa acar.
Cod fillet in sauce sauce
Apa sing perlu kanggo masak resep:
- Cod (fillets) - 600 gram,
- anggur meja abang - 300 ml,
- walnuts peeled -100 gram,
- papak - 2-3 cloves,
- celery - 3 sprigs,
- katumbah - 3 sprigs,
- uyah,
- lada ireng lemah,
- bawang.
1. Cut fillets iwak sing disiapake ing bagian, sijine ing saucepan, sprinkle karo bawang disigar lan jamu, uyah, mrico, pour campuran anggur karo 300 ml banyu lan godhok kanggo 15-20 menit. 2. Nyetel iwak ing sajian. Duduh kaldu iwak kanthi teliti, nambah walnuts disigar lan papak menyang lan cook kanggo 10 menit. 3. Pour iwak nganggo saus sing disiapake. 4. Nalika porsi, sprinkle karo sayuran ijo.
Bubar nyoba resep-resep sing apik kanggo période Tahun Baru lan masak sajian enak.