- glepung - 2 Cangkir
- soda - 2 teaspoons
- uyah - 1 sendok teh
- kayu legi - 2 teaspoons
- nutmeg - 1/2 sendok teh
- jahe - 1 sendok teh
- gula - 2 cangkir
- minyak sawit - 1 1/4 Cangkir
- endhog - 4 potong
- wortel - 3 Cangkir
- walnuts - 1 tuwung
- raisin - 1/2 tuwung
- Glaze: keju krim - 480 gram
- bacon unsalted butter - 1 Piece
- saka gula bubuk - 2 Cangkir
- sirup maple - 1/4 Kaca
1. Preheat oven nganti 175 derajat. Mould ing wangun muffin karo 12 kompartemen karo liners kertas, greased karo butter lan entheng sprinkle karo glepung. Wortel resik lan grate. Kanggo nyilikake walnuts gedhe, yen digunakake. 2. Campur glepung, soda, uyah, kayu manis, pala lan jahe ing mangkuk medium. Ngalahake gula lan butter ing mangkuk gedhe kanthi mixer. Tambah endhog lan pecut. Nambahake campuran glepung lan campuran nganti dicampurake kabeh. Nglakoake wortel, walnuts lan kismis, yen digunakake. 3. Bagéyan adonan ing antarané kertas, isi saben 3/4. 4. Panggang muffin saka 14 nganti 18 menit. Supaya adhem nganti 5 menit, banjur diijini kanggo ngadhemake kabeh ing rak. Ing sawetoro wektu, masak icing krim. Ing mixer mangkuk, pecut kabeh bahan kanggo glaze karo mixer ing kacepetan medium. Lebokake icing ing kulkas nganti 10-20 menit. dekorasi beku masak karo muffin wortel.
Servings: 8