Jepang seneng panganan - omuraisu (omelet beras goreng), wong Italia cook - frittata (omelette karo tomat, keju, brokoli, sosis, jamur, spageti). Spaniards - tortilla (omelette with potatoes), Amerika lan Inggris mung nambah akeh daging babi lan keju karo omelette.
Yen sampeyan lan kanca-kanca sing tresna sampeyan ora duwe alergi kanggo bahan omelet, banjur ing menu musim panas kudu diwajibake. Panganan iki enak, awake lan cahya, sanajan panas banget, nimbulake napsu, ora bakal bosan, amarga maneka warna isi omelet, ora kalah karo pasta. Omelette disiapake karo daging, keju, sayuran, jamu, jam. Lan uga nganggo kacang, seafood, berry, woh-wohan, jamur, caviar lan iwak. Ing wektu sing padha, rasa sajian iki bisa diputer kanthi rempah-rempah lan saos. Contone, omelet klasik ora ngandhut banyu lan susu.
Omelette bisa dadi hidangan utama kanggo nedha bengi utawa kanggo nedha isuk, péso pinggir utawa cemilan panas kanggo nedha awan, panganan sing apik banget kanggo cemilan ing tengah jam. Ingkang utama yaiku bayangan lan kepinginan. Priksa manawa saran saka salah siji koki paling apik - luwih becik ora kanggo ngobong omelet tinimbang kanggo overcook. Nggawe, invent karo kita, kita menehi resep-resep omelet sing paling apik saka sak ndonya.
Omelette Indonesia
Úa: Njupuk endhog 3, 2 séndok cincang disigar, 1 sendok teh disigar, 2 sendok teh disigar bawang, sendok teh banyu, sendok teh bubuk cabai, mrico ireng lan uyah kanggo rasa, setengah sendok teh minyak sayur lan setengah sendok teh mentega.
Preparation.
- Nyampur úa, kajaba minyak.
- Anget wajan lan kecemplung mentega, nambah minyak sayur.
- Pour omelet lan goreng ing telusur nganti rada kecut.
Omelette Scandinavia
Úa: njupuk 4 sendok teh susu, 4 endhog, uyah sendok, 2 sendok mentega, ¾ tuwung saos cranberry, bisa diganti karo cranberry grated gula.
Preparation
- Kita bakal njupuk endhog, uyah lan susu. Nyawisi mentega ing wajan, tuangi campuran endhog susu
- Goreng panas sing panas nganti masak.
- Setengah omelette kita bakal sijine Piece saka sauce utawa cranberries grated, melu ing setengah lan anget munggah sing sethitik. Kita ngawula omelet menyang meja, dihias karo cranberry utawa sauce cranberry.
Omelette Meksiko
Úa: njupuk 150 gram fillet pitik nggodhok, setengah glepung sayuran dicincang (cabe ijo utawa tomat), 3 endhog, setengah oregano sendok teh, 2 sendok teh cilantro dicincang, sepertake gelas keju grated. Setengah alpukat (irisan tipis), satu sendok makan air, satu cilantro untuk dekorasi, 2 sendok teh minyak zaitun, satu cengker mrica lemah ireng.
Preparation
- Ayam goreng sethithik ing lenga zaitun, supaya fillet nduweni rasa lan ambu sing sugih.
- Kita bakal njupuk endhog ing mangkuk, mrico ireng lan banyu. Anget wajan ing medium panas karo lenga zaitun.
- Pour endhog iki dicampur dadi wajan lan digoreng nganti rata.
- Kita bakal nyuntikake bagian katelu saka kaca sayuran sing disemprotake kanggo setengah omelet, lay metu keju lan pitik, sprinkle oregano lan cilantro disigar. Kita bakal nutup omelet karo setengah jam lan goreng nganti lampu emas.
- Nalika porsi ing meja, dekorasi omelet karo sayuran sing isih, ranting cilantro lan irisan avocado.
German omelette
Úa: 2 endhog, gelas glepung gandum, setengah tuwung susu, sendok teh minyak sayur, sendok teh uyah.
Preparation
"Ayo padha sift glepung." Kita bakal njupuk endhog, susu, uyah lan glepung dadi glepung, nggawe jero ing tengah.
- Kita nyampur mixer kanthi kecepatan minimal utawa kanthi sendok kayu. Yen omelet dadi kandel, tambah susu.
- Anget telusur wajan karo butter lan goreng telur dadar kaya pancake. Omelet sing siap dilebokake ing sajian lan dilebokake ing sajroning panas, nganti kabeh pancake digoreng.
- Kita ngawula omelets kadhemen utawa anget, sampeyan bisa muter mau menyang nggulung. Bisa dilebokake tinimbang kentang rebus kanggo sayuran, shish kebab, daging babi. Lan uga sajian iki sedhep bisa digabung karo senggol utawa senggol.
Thai omelette
Bahan kanggo ngisi. 100 gram fillet kepiting, setengah saka gelas krim lemak, 25 gram mentega, sendhok teh tarub, kuas panas kanggo rasa.
Bahan kanggo omelet: njupuk telung endhog, ¾ sendok teh banyu, sendok teh mentega, saos soto panas, rasa uyah lan garnish kanggo parsley, paprika.
Preparation.
"Siap soko." Kanggo nindakake iki, nyawiji ing saucepan kanthi ngisor sing kandel utawa ing mrico pan, tambahi daging babi sing disigar lan goreng ing panas sing kurang saka 10 menit. Banjur kita bakal pour saus panas, krim, tarragon. Godhok, aduk nganti sauce dadi konsistensi krim.
"Kita bakal nggawe omelette." Kita bakal njupuk endhog nganti dadi umpluk udhara, nambah kecap panas, banyu, tuangkan ing pan frying sing digawe panas karo mentega. Cook ing medium panas nganti omelet dadi emas.
- Kita bakal ngetrapake omelet setengah kepiting, mung sethithik wae kita bakal ninggalake ornamen. Kita bakal nutup omelet karo setengah liyane lan terus kanggo ing nalika ing geni.
- Kita ngawula, kita bakal dekorasi karo parsley sayuran, dering paprika, remnants saka crab Isi.
Italian omelette
Bahan kanggo ngisi - njupuk 2 zucchini squash cilik, dikupas saka wiji lan pil, 3 sendok teh minyak zaitun, bawang, disigar bawang putih. 300 gram tomat kaleng, 180 gram mrica ijo (irisan irisan tipis), sendok seperempat saka oregano garing (oregano), mrico ireng, uyah kanggo rasa.
Bahan kanggo omelet - njupuk endhog 3, jiwit putih mrico, sendok teh banyu, sendok teh mentega.
Preparation
- Ing glepung wajan sing gedhé ing lenga zaitun, kita bakal nyimpen cincin mrica sing dicincang sawetara, bawang lan bawang putih sing disigar kanggo 2 utawa 3 menit. Nambah ana oregano utawa zucchini lan mateni rong menit liyane.
- Kita bakal nambah tomat sing disedot kaleng tanpa pil lan kita bakal nutupi ing medium panas, aduk terus, nganti cairan nguap, saka telung nganti patang menit. Mangsa karo mrica lan uyah.
- Kita bakal njupuk endhog ing mangkuk, mrico putih lan banyu, tuangi menyang wajan sing digawe panas karo mentega, lan digoreng ing panas.
- Kita bakal rampung omelet kanggo setengah-siyap, ing bakal bakal lay out stuffing sayur-sayuran stuffing kabeh omelet, utawa lay metu setengah omelet, lan nutup setengah liyane. Nalika omelet siap, warnane panas.
Snack English cake-omelette
Bahan kanggo ngisi lan dhasar kue - njupuk segelas mrico sing disigar, 400 gram jajanan puff, setengah sendok teh garam, bawang disigar, 3 utawa 4 kentang enom, diiris tipis, setengah sendok teh mrico, endhog kanggo pelumas, 240 gram keju grated "cheddar", 200 gram ham iris.
Bahan kanggo omelet - njupuk 6 endhog, 1/8 sendok teh mrico, 1/8 sendok teh uyah, segelas parsley sing disigar, 2 sendok makan butter, 2 gelas banyu.
Preparation
- Ing permukaan, sprinkled karo glepung, muter rong sheets saka keuangan thawed dhateng roti lan ayo kita masakan.
- Nyawiji mentega ing wajan, nambah bawang, kentang, mrico lemah ireng, uyah. Tutup karo tutup lan simmer sajrone 12 utawa 15 menit, aduk nganti kentang sing empes lan toasted.
- Ing pan frying liyane, nyawiji mentega. Nyampur úa kanggo omelet, tuangake setengah massa iki menyang wajan lan goreng nganti rampung. Uga nyiapake omelet liya.
"Kita bakal ngisi kue." Kita sijine siji jajan cake ing wangun greased, supaya pinggir adonan sawetara sentimeter ngluwihi pinggiran jamur. Ing ngisor iki nganggo adonan sing diselehake omelet, banjur setengah ham, setengah kentang, setengah keju sing digoreng. Lapisan mbaleni ing urutan iki - kripik, daging babi, keju lan endhog scrambled. Kanggo nambah jus ing antarane lapisan, sijine sawetara potongan mentega.
- Kita bakal nutup jajan karo kulit kapindho, nglindhungi sudhut, Cut saka keluwihan saka keuangan. Lubricate ndhuwur kue karo endhog diantemi, sijine kanggo manggang ing open, kang digawe panas kanggo 180 derajat. Panggang 30 nganti 35 menit nganti kulit coklat emas katon. Sadurunge nggarap, kita bakal nutupi serbet, lan supaya direndhem nganti limang menit, banjur luwih gampang ngetokake kue dadi bagian.
Omelette saji (panganan dessert)
Bahan-bahan - njupuk apel amis sing manis (resik lan irisan irisan), krim sendok, krim kenthel, 3 endhog, sendok teh gula pasir, sendok teh mentega, lan setengah sendok teh kayu legi.
Preparation
"Kita bakal ngiseni krim lan endhog menyang umpluk udhara."
- Nyawiji setengah butter ing wajan, nambah irisan apel, gula coklat lan kayu legi. Godhok nganti alus.
- Ing wajan sing resik, lebokke setengah saka mentega, campuran lendhut endhog krupuk, goreng siji nganti masak. Banjur nguripake lan ing tengah omelet ing sisih goreng kasebut, sijine irisan stewed saka apel lan krim ora nguntungke, tetep nganti kesiapan lengkap ing geni moderat.
"Sijine omelet ing piring lan dekorasi karo krim sing ora nguntungke."
Omelet Brasil
Bahan-bahan - 2 endhog, 1 sendok teh mentega, setengah sendok uyah, 1 sendok teh banyu, setengah alpukat sing wis mateng (resik lan irisan), 2 irisan aboksi kanggo hiasan, 1 sendok teh kacang cincang, 2 séndok yoghurt unsweetened (ora aditif) 3 irisan tomat seger.
Preparation
"Kita bakal njupuk endhog, uyah lan banyu." Goreng irisan panas karo mentega, pour metu endhog endhog, goreng nganti setengah masak.
- Kita bakal ngetokake setengah saka omokette disigar avokado lan pulp tomat, nutup setengah kapindho omelette lan nggawa ing geni cilik nganti siap.
- Kita ngawula omelets, pour yogurt, sprinkle perkakas lan dekorasi karo loro irisan avocado.
Saiki, kita ngerti carane masak sajian omelette sing enak. Iki sajian sing enak lan nyenengake lan aku ngarep-arep yen sampeyan bakal seneng resep-resep sing enom lan beda, sing nyenengake kanggo nyiyapake omelette saka negara-negara ing saindenging donya, lan sampeyan bakal ngerti apa sing luwih apik kanggo masak, supaya enak lan nutritious. Nuwun!