- Kue turki utawa fillet ayam - 300 Gram
- Keju Cheddar - 200 Gram
- Mrica manis - 1/2 keping
- Kue Tortilla - 4 lembar
- Alpukat - 2 lembar
- Tomat - 2 lembar
- Cabe cabe - 1 potong
- A bunch of cilantro - 1 Piece
- A Bunch saka bawang ijo - 1 Piece
- Jeruk - 1/4 Potong
- Garam, mrica ireng - - Kanggo rasa
Pisanan sampeyan kudu nggawe sos guacamole, tanpa quesadilla biasane ora dilayani. Sijine ing mangkuk tomat blender, setengah cilantro, bawang bombay, cabe, lan mrica. Kita nambah jus jeruk seket. Tlatah kanggo homogenitas. Sosis wis siap. Garam lan mrico ing kecap ditambah rasa. Sauce sijine ing kulkas nganti 10-15 menit kanggo mendhem. We nyiapake pengisian quesadilla kita. Sacoro apik, chop fillet kalkun lan mrico manis, cukur coriander sing isih, bawang ijo, sacoro apik nempel cili. Sprinkle karo grated keju cheddar, uyah, mrico kanggo rasa, lan nyampur sak tenane. Tanpa lenga, panas wajan sing nganggo wajan ngisor. Kita mbentuk quesadilla - kita mbukak tortilla, sijine Isi siji setengah, tutup liyane. Ameh saben quesadilla anget ing wajan kanggo setengah menit ing saben sisih - ing wektu iki, keju bakal mencair, lan bahan sing isih dadi panas. Cut saben Quesadilla dadi 3-4 bagian lan sajake dipasak karo saus guacamole sing wis dimasak. Nuwun!
Servings: 3-4