Properti migunani saka gelatin pangan

Perayaan jellied, selaras jeli, marmalade colored, marshmallow udara - apa bisa dadi luwih elek kanggo tokoh? Napa dietisi ora cepet-cepet dibusak saka menu bobote? Jawaban iki prasaja! Gelatin - ora perusahaan paling awon kanggo kita, uga macem-macem barang, ngendi iki curiga ing glance thickeners sing diwènèhaké. Sifat-sifat migunani saka gelatin pangan wis suwe diteken.

Dhokter gelatin

Ing ngisor definisi garing saka "thickeners" kabeh kulawarga wis diwènèhaké, lan saben anggota kulawarga iki mesthi wong. Ayo diwiwiti karo gelatin murid sekolah sing pantes lan kondhang. Saliyané "sungu lan kéwan" sing digodhog, rawan lan tendon sing ana ing wangun sing dikonsep banget ora mung dadi pengental ing piring, nanging minangka sarana utamané kanggo saling patah tulang, ngowahi tissue balung. Lan kanggo wong-wong sing ngumumake perang marang keluwihan kilogram lan ngresepake pusat kebugaran kanggo tandhing, gunane kanggo ngerti gelatin ing bisnis iki minangka sing paling apik nomer loro. Dheweke bisa mulihake otot-otot, kanthi bantuan lan pamula, lan wong-wong sing sawise bali maneh mutusake kanggo mindhah awak kanthi nguntungake, entuk kesempatan kanggo ngalahake instruktur ing lapangan kanthi asil Olimpiade. Lan instruktur sing ngujo sampeyan, lan ora klompok ototmu, gelatin bakal ngethok ace sing dirahakake saka kantong, minangka sumber protein imbang lan asam amino sing penting kanggo pembuluh darah sehat, rambut sing kuat banget, marigolds banget lan kulit resik.

Kanggo hadiah saka segara

Nanging gelatin ora kabeh becik - reputasi kasebut rada dianggep karo pedigree kewan. Nanging adhine - agar-agar - ora katon ing hubungan pidana karo adhine. Lan, apa sing paling apik lan penting, supaya agar resik sadurunge hukum diet - jumlah kalori ing nol! Zat iki diekstrak saka tanduran ganggang abang lan coklat ing Segara Putih lan Samudra Pasifik, lan flora segara dikenal dadi dodo harta karun sing bener. Ing kene sampeyan lan yodium, lan kalsium, lan wesi, lan akeh bahan kimia lan unsur-unsur sing penting, supaya perlu kanggo awak wadon. Lan uga Agen duwe toko serat kasar. Iku ngemot weteng, nggawe efek satiety, ngrangsang perut lan ing proses nangkep teroris sing ilegal nyusup wilayah kedaulatan sampeyan - racun lan biomas liyane, ngewangi ati kanggo ngresiki organ internal. Agar lan ing rencana sejatine gastronomik ngliwati gelatin lawas. Sawijining gelling situs luwih apik, kanthi panganan sing luwih cepet ngasilake luwih cepet lan nahan elastis maneh.

Pectin - sing isih woh!

Liyane relatif saka kulawarga sing padhet yaiku pektin. Iku becik banget solusi banyu amarga asal - wis dijupuk saka jus woh. Pektin mbantu ngilangi racun, ngresiki usus, ngurangi kolesterol ing getih. Bubar, para ilmuwan Inggris nambahake dhuwit sing luwih penting, yaiku: pektin bisa ngalangi perkembangan penyakit onkologis ing tahap awal. Supaya bisa ningkatake awak saka wektu kanggo wektu kanthi jeli alami kanggo panganan cuci mulut ora mung diijini, nanging malah dianjurake! Ingkang paling penting ora lali yen karies durung dibatalake, nanging sawise kesusastraan sehat, luwih becik kanggo nyikat untu. Mangkono, ing klasifikasi aditif panganan agar disembunyikan ing nomer E 406, gelatin lan pektin - E 440.

Urip woh

Gelatine, agar-agar utawa pektin - salah sijine kudu nikah karo marmalade. Perlu dicathet menawa perkawinan iki digawe ing swarga. Merah marmalade ing mata para ahli diet bakal tuwuh ing wektu nalika ngerteni yen kanca manis ora ngandhut lemak, lan kalori kasebut ora kurang saka akeh maneka gurih - mung 229 kkal saben 100 g. Marmalade sacara umum bisa dianggep minangka obat, iki malah "dilecehake" sawise penyakit sing dawa lan diwenehake marang buruh ing industri sing mbebayani. Lan uga ngerteni manawa marmalade bisa mbusak stres banget. Setuju, luwih nyenengake nyenengake antidepresan pelangi kuwi saka tablet swiwi! Nanging, kayadene obat-obatan, perkara utama ing kene ora ngluwihi!

Marshmallows

Yunani kuno nganggep Zephyr, dewa angin barat sing anget. Lan awake dhewe ngurmati jenenge dheweke - rasa bangga sing ngeyel-ngelmuake - marshmallow udhara cahya. Konsistensi tebal kasebut mung dadi bahan kanggo thickeners. Mashmallow paling apik yaiku pectin: delicacy iki duwe kabeh jimat saka "healer woh" wis kasebut, lan uga nyuda efek samping mbebayani saka obat lan nambah resistance awak. Ing marshmallow, kaya marmalade, pancen ora ana lemak, lan nilai kalori ora dhuwur - 300 kkal saben 100 g, umpamane, jajanan puff karo krim bakal menehi sampeyan minangka 544 kkal. Mangkono, luwih becik mangan marshmallow sawise nedha bengi (antarane 16 lan 18 jam) ing wektu iki ing awak tingkat glukosa mandhap lan camilan manis bakal dadi luwih migunani.

Jelly Rainbow

Carane lumantar panganan sing apik banget kaya sele - cahaya, transparan, kelangan! Mesthi wae, kita ngomong babagan jeli saka jus alam, bahan kimia, senadyan mbentuk komposisi warni sing wigati, nanging kegunaane banget. Nanging jeli alami cocog ing target. Kene, lan set Vitamine, lan efek instih cepet saka enom sing enom, lan kalori karo tandha minus - ngetokake buah "kadhemen", awak dipeksa kanggo ngentekake energi. Cepet, kanthi sampeyan bisa ngilangi bobot, tuwuh apik, nanging seneng lan seneng.