Pitik karo lemon lan thyme

Ingkang paling penting yaiku ngumbah pitik, nyampur karo uyah lan mrico, sijine ing sajian manggang . Bahan:

• Chicken Thigh - 200 Gram
• Chicken drumstick - 200 Gram
• Lemons - 1 potong
• Butter - 20 Gram
• Minyak zaitun - 20 mililiter
• Thyme - 15 Gram
• Bawang putih - 2 Teeth
• Anggur putih garing (meja) - 100 Milliliters

Pandhuan

Wangsulan sing paling dhisik yaiku ngumbah pitik, nyampur karo uyah lan mrico, sijine ing sajian manggang. Ing mangkuk, adukake zest parut siji linglang, thyme (seger utawa pepe, yen digaringake - banjur sijine maneh), butter, minyak zaitun lan papak dicincang. Campuran sing diasilake kanthi apik nyemprotake endhog pitik, lan linglang kupas dijenengake ing 8 bagean lan uga dilebokake ing sajian manggang. Tuang anggur menyang sajian manggang. Panggang 45 menit ing 190 derajat. Uban karo garnish - Aku seneng paling karo kentang. Nuwun!

Servings: 2