Apple jam eksklusif - wiji swarga, sing banget dihargai déning akèh wong ing donya. Iku panganan sing apik lan éca. Lan macem-macem lan ukuran apples ora penting. Woh-wohan iki sugih ing bahan biologis aktif. Nanging, jumlah sing diasilake apel cilik yaiku 6-10 kali luwih gedhe tinimbang sing gedhe-gedhe. Woh-wohan sing apik saka apel swarga duwe rasa tart khusus. Mulane, senggol mau wis dicelupake.
Úa:- Apple 1000 g
- Gula 800g
- Banyu 600 ml
- Lemon 1 pc.
- Langkah 1 Kanggo nyiapake jam, sampeyan kudu njupuk apel sing wis mateng, gula, banyu, saperangan irisan lemon.
- Langkah 2. Apel kudu dikumbah nganggo banyu, nganggo sikat, diresiki nganggo peduncle, ninggalake 2/3 dawa ing pedicel.
- Langkah 3 Nggunakake tusuk kayu, prick saben apel cilik ing sawetara panggonan.
- Langkah 4 Blanch ing banyu sing nggodhok kanggo 2-3 detik. Langsung nyelehake menyang banyu adhem.
- Langkah 5 Siapke sirup. Gula dissolve ing banyu panas, nggawa menyang godhok karo aduk pancet lan godhok kanggo 2-3 menit. Banjur solusi kasebut disaring liwat gauze sing digulung ing lapisan 3-4 lan digawa bali menyang nggodhok. Kelangan mudhun.
- Langkah 6 Tuang apel kanthi sirup sing anget. Ninggalake munggah. Sawise sirup wis digawe adhem, sijine geni alon, nggawa menyang godhok. Masak ora luwih saka 10 menit.
- Langkah 7 Sawise 4 jam maneh dilebur, nggawa menyang godhok, tambahkan sawetara irisan lemon. Masak kanggo 10 menit. Utensils with jam kanggo goyangake, supaya ora ngrusak apples. Baleni prosedur sawise 4 jam.
- Langkah 8 Apel bakal kapenuhan sirup, dadi kuning. Tegese senggol - wis siap. Jam kanggo kelangan, nyebar metu ing stoples kukus, tutup karo lids lan gabus nggodhok.
- Langkah 9 Nggawa jam kanggo teh. Woh-wohan apel bisa ngoyoh dekorasi panganan, roti.