- Salmon fillet - 500 gram
- Cream 10% - 1/2 cup
- Trikatuka - - Kanggo rasa
- Keju keras - 100 gram
- Lemon - 1/2 Piece
- Tepung - 2 Art. spoons
Dadi, kita mulai. We ngethok iwak kanthi kotak cilik, ngetokake jus setengah lémon ing jero, banjur disisihake. Bawang irisan disigar lan digoreng nganti transparan, banjur ditambahake marang iwak bawang. Goreng iwak kanthi bawang 3 menit, banjur tambah krim ing wajan. Sawise 3-4 menit nambah glepung menyang telusur. Cepet campur, supaya glepung ora duwe wektu kanggo nggulung munggah menyang gedhe gumpalan. Kita nggawa isi pan wajan menyang godhok lan langsung pindhah menyang pot utawa kopro klapa. Ing ndhuwur sijine keju sing grated cilik lan sijine ing open, preheated kanggo 180 derajat, kanggo 20 menit. Sawise 20 menit, tetep mung kanggo entuk sajian metu saka oven lan ngawula ing meja. Nuwun! :)
Servings: 2