Ayam marinated ing kefir Seringkali ora mung meat daging babi, nanging pitik wis diawasi kanggo rasa sing luwih alus lan jus. Supaya dina iki kita menehi resep kanggo pawon daging panggang, sadurunge diasinake ing kefir karo rempah-rempah. Ing 30 menit wae, nalika sampeyan nyiapake sisa pangan, daging bakal dadi luwih jus. Kanggo nyiyapake sajian sampeyan kudu njupuk wangun sing jero, supaya kabeh produk pas dina dhuwur lan aja "metu" sajrone baking. Aku digunakake minangka campuran campuran rempah-rempah Italia, nanging sampeyan bisa kanthi aman nambah mung rempah-rempah sing sampeyan tresna! Asilé ayam banget sedhep lan jus karo hiasan kentang - nedha bengi sing enom lan elegan!
Úa:- Ayam pakan 900 g
- Kentang 8 pcs.
- Tomat 2 pcs.
- Kefir 1 tbsp.
- Campuran jamu Italia 3 sendhok teh.
- Lenga zaitun 2 tbsp. l.
- Mrico ireng lemah 3 jiwit
- Garam 4 jiwit
- Bawang putih 2 cengkeh
- Langkah 1 Kanggo nyiapake sajian, sampeyan kudu 5-6 pai ayam, kentang, tomat, kefir, minyak zaitun lan rempah-rempah.
- Langkah 2 Iku becik kanggo ngumbah ayam, tuang kefir, nambah 1-2 sendok teh campuran jamu Italia lan 1-2 pips garam lan mrico lemah ireng, pencincang cengkeh bawang putih - nyampurake seger kabeh lan ninggalake kanggo marinate 25-30 menit.
- Langkah 3 Kupas kentang, tuwuh ing potong gedhe, tambahkan 2 sendok minyak zaitun, campur bumbu, uyah, mrico lan diremas 1 cengkeh saka papak - aduk kanthi becik.
- Langkah 4 Cut tomat kasebut dadi cincin kandel 1-1.5 cm.
- Langkah 5 Sijine kentang ing ngisor bagéan jero, lan ing ndhuwur dering tomat.
- Langkah 6 Banjur sijine pai ayam ing tomat lan tuangake marinade kabeh saka kefir.
- Langkah 7 Panggang ing preheated oven nganti 200 ° C kanggo 45-60 menit nganti crusty.