- puff pastry - 2 lembar
- apples - 8 potong
- Butter - 30 Gram
- gula bubuk - 50 Gram
- endhog kuning - 1 Piece
Peel apel lan tebar ing setengah tengen. Copot inti, aja wedi yen apel bali. Cut setengah saka apel ing setengah. Cairan mentega ing panci gedhe utawa wajan. Banjur pour gula bubuk lan sijine apples ing ndhuwur. Ninggalake caramelized liwat kurang panas. Ing salajengipun, gulung saking lapisan adonan ingkang kapisan, pierce karo garpu lan sijine maneh ing kulkas. Gulung adonan lapisan kaping kalih (iki bakal dadi "tutup") lan nggawe bolongan cilik ing tengah kanggo metu saka uap nalika masak. Sijine maneh ing kulkas. Apples bakal caramel ing kira-kira 30 menit. Njupuk lapisan pertama saka adonan, sijine ing permukaan lan nyebarake apples karo sisih caramel munggah lan nyedhaki tengah. Dampen pinggir adonan kanthi banyu adhem. Nutupi jajan nganggo lapisan kaping pindho. Gendhog ing sudhut jajan. Yen perlu kanggo Cut metu sudhut babak lan Cut metu keluwihan. Lubricate ing endhog endhog diantemi Lebokna ing kulkas, nalika oven bakal dipanasake nganti 210 ° C. Lebokake ing oven nganti meh 25 menit. Watch kanggo pewarna: sanalika katon kaya foto, sampeyan bisa nemokake iku. Menehi panas, yen bisa.
Servings: 10